Recette d’ailes de poulet Buffalo au four: conservez votre cookie
Les ailes de poulet au four sont croustillantes et savoureuses sans être frites, et elles sont toujours la star de la fête!
Alors que la plupart des ailes de poulet servies dans un restaurant sont frites. Ce sont cuits au four et tellement délicieux! Super facile à faire à la maison et toujours un succès!
Êtes-vous un amoureux des ailes ou des tambours? Je préfère l’ailette, mais bien sûr je ne dirais jamais non à la batterie, ha!
Comment faire des ailes de poulet Buffalo au four
- Couvrir une plaque à pâtisserie de papier d’aluminium. Placez une grille de refroidissement sur le dessus. Vaporisez avec un spray d’huile.
- Dans un grand bol, ajouter les ailes de poulet, le sel et le poivre et 2 cuillères à soupe de sauce buffalo. Mélanger jusqu’à ce que mélangé.
- Dans un grand bol, ajouter la fécule de maïs, le poivre de Cayenne et la poudre d’ail et mélanger jusqu’à homogénéité.
- Verser le mélange de farine sur les ailes, mélanger jusqu’à couvert et remettre sur l’étagère. Laisser refroidir 1 heure.
Dans un petit bol, ajouter le reste de la sauce buffle et du beurre fondu et battre jusqu’à homogénéité.- Trempez chaque aile dans la sauce et remettez-la sur l’étagère. Et répétez
- Cuire au four 1 heure ou jusqu’à ce que le croquant soit désiré.
Ailes de poulet Buffalo en sauce ou marinade?
La plupart des ailes de buffle sont frites et mélangées à de la sauce de buffle. Je ne suis pas un grand fan de l’aile mouillée. Je préfère donc tremper les ailes dans la sauce puis les cuire. Ensuite, je vaporise un peu de sauce supplémentaire sur le dessus, juste pour un petit coup de pouce supplémentaire.
Ailes croustillantes au four avec sauce buffalo. Parfait pour la nourriture du jour du match, les collations de fête ou comme ma famille juste pour une période de désir. Nous aimons tous les types d’ailes.
Préparez ces ailes de buffle croustillantes au four pour votre prochain apéritif de fête. N’oubliez pas un côté de la vinaigrette ranch ou du fromage bleu.
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Ailes de poulet au buffle au four
- 2-1 / 2 livres sterling ailes de poulet
- une cuillère à café Sel
- une cuillère à café Poivre
- 3/4 tasse plus 2 cuillères à soupe sauce buffle
- 1/4 verre fécule de maïs
- une cuillère à café poudre de Cayenne
- deux cuillères à café poudre d’ail
- 1/2 verre beurre fondu (1 bâton)
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Couvrir la plaque à pâtisserie de papier d’aluminium. Placer une grille de refroidissement sur le dessus et vaporiser d’huile de pulvérisation.
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Dans un grand bol, ajouter les ailes de poulet, le sel de buffle et le poivre.
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Dans un grand bol, ajouter la fécule de maïs, le poivre de Cayenne, la poudre d’ail et bien mélanger. Verser le mélange sur le poulet et mélanger jusqu’à ce qu’il soit couvert.
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Placer les ailes de poulet sur la grille et réfrigérer 1 heure.
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Préchauffez le four à 425 degrés.
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Dans un petit bol, ajouter la sauce buffle et le beurre fondu.
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Trempez les ailes dans le mélange de buffles et remettez-les sur la grille.
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Cuire au four 1 heure ou jusqu’à ce que le croquant soit désiré.
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Servir avec une vinaigrette ranch ou du fromage bleu.
Vous pouvez remplacer la farine par la fécule de maïs si nécessaire.
Si vous le souhaitez, vous pouvez arroser d’un peu de sauce buffalo supplémentaire.
