Comment faire une tarte à la citrouille (recette de tarte à la citrouille maison)

Vous vous demandez comment faire une tarte à la citrouille? Ce ne serait pas l’automne sans une recette de tarte à la citrouille maison, et cette tarte est de loin la meilleure que j’ai jamais eue. Il est très facile de préparer et de remplir votre maison avec l’odeur la plus incroyable. Servir avec de la crème fouettée ou de la crème glacée pour le dessert d’automne parfait!

Tarte à la citrouille maison

Apprendre à faire de la tarte à la citrouille rendra vos vacances encore meilleures! Cette recette de tarte à la citrouille maison est tellement délicieuse, et faire la tarte à la citrouille vous-même est vraiment assez facile!

Quand il s’agit de desserts d’automne, la tarte à la citrouille maison est reine! Tout le monde l’aime et ne tomberait pas sans lui. Que vous le serviez comme l’un de vos gâteaux de Thanksgiving, ou que vous le fassiez simplement pour remplir votre maison avec le parfum le plus étonnant, cette recette en vaut la peine.

Il y a tellement de recettes de tarte à la citrouille et j’en ai essayé une tonne, mais c’est certainement mon préféré de tous les temps.

Non seulement c’est un jeu d’enfant à fouetter (mélanger tout dans un bol), mais il a la texture crémeuse parfaite et la croûte de tarte feuilletée avec l’équilibre parfait de douceur.

Servez ce gâteau classique avec de la crème fouettée ou de la crème glacée et vous aurez le meilleur cadeau d’automne!

Comment faire une tarte à la citrouille

• Mélanger les ingrédients secs, puis ajouter les ingrédients humides et bien mélanger.

• Verser dans la pâte à tarte. Faire cuire au four pendant 70 minutes puis laisser reposer pour raffermir.
• Après 5 minutes, un couteau devrait ressortir presque complètement propre lorsqu’il est placé au centre du gâteau.

Pointe: Pour que votre croûte soit délicieuse et parfaite, consultez cette recette de croûte à tarte maison. Il regorge de détails et de conseils spéciaux transmis au fil des ans.

Comment faire une tarte à la citrouille maison (meilleurs conseils)

• Il n’est pas nécessaire de cuire à l’aveugle la pâte à gâteau en premier, il suffit d’ajouter la garniture à la pâte crue.
• N’hésitez pas à sertir les bords ou à faire un joli motif autour du gâteau.
• Assurez-vous de laisser reposer le gâteau pendant 5 minutes avant de le couper. Le couteau doit ressortir propre.
• Vous pouvez servir le gâteau chaud, froid ou à température ambiante.
• Les restes de gâteau seront soit conservés au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours, soit congelés.
• Servir avec de la crème fouettée saupoudrée de glace à la cannelle ou à la vanille.

Devez-vous réfrigérer la tarte à la citrouille?

Oui! La tarte à la citrouille doit être réfrigérée après la cuisson. Laissez-le refroidir avant de le mettre au réfrigérateur (ne le déplacez pas directement du four au réfrigérateur!), Mais les restes doivent toujours être réfrigérés. Il sera conservé pendant 3-4 jours.

Comment savez-vous quand une tarte à la citrouille est faite?

Il est possible de trop cuire les tartes à la citrouille; Cela pourrait entraîner un remplissage fissuré ou aqueux. J’ai testé cette recette pour m’assurer que la température et le temps de cuisson sont corrects. Vous voulez que le centre de votre gâteau soit un peu ondulé lorsque vous le sortez du four, car il se déposera et durcira en refroidissant. Après 5 à 10 minutes de pause, insérez un couteau au centre du gâteau et il ressortira propre.

Maintenant que vous savez comment préparer une tarte à la citrouille à la maison, vous pouvez impressionner vos invités avec cette incroyable recette de tarte à la citrouille maison. Vous pouvez vous vanter d’avoir tout fait vous-même! Ce gâteau est un must pour Thanksgiving, mais c’est un régal pour toute occasion pendant la saison d’automne. Bonnes vacances!

Consultez la fiche de recette pour savoir comment préparer une tarte à la citrouille. Prendre plaisir!

Plus de recettes de citrouille que vous pourriez aimer:

Cours: Dessert

Cuisine: américain

Temps de préparation: quinze minutes

Il est temps de cuisiner: une heure dix minutes

Temps total: une heure 25 minutes

Portions: 12 portions

Calories 215kcal

Auteur: Becky Hardin – La novice des cookies

Vous vous demandez comment faire une tarte à la citrouille? Ce ne serait pas l’automne sans une recette de tarte à la citrouille maison, et cette tarte est de loin la meilleure que j’aie jamais eue! Il est très facile de préparer et de remplir votre maison avec l’odeur la plus incroyable. Servir avec de la crème fouettée ou de la crème glacée pour le dessert d’automne parfait!

• 1 1/4 sucre
• deux tasses Lait
• 3 T farine
• une cuillère à café cannelle
• une tasse citrouille
• 3 des œufs
• 1/4 cuillère à café de sel
• une croûte à tarte pré-faite (crue)

• Mélanger les ingrédients secs (farine, sucre, sel et cannelle) (cela empêche la farine de s’agglutiner lorsque des ingrédients humides sont ajoutés).

• Ajoutez ensuite les ingrédients humides, les œufs, le lait, la courge.

• Bien mélanger. (un fouet fonctionne mieux)

• Placer la pâte à tarte sur l’assiette à tarte et appuyer pour adhérer. Utilisez une fourchette pour percer le fond et les côtés.

• Versez le mélange sur la pâte à gâteau crue.

• Cuire à 400 ° C pendant 10 minutes puis à 350 ° C pendant 1 heure.

• Réglez pendant 5 minutes pour réaffirmer.

• Après 5 minutes, un couteau devrait ressortir presque complètement propre lorsqu’il est placé au centre du gâteau.

• prendre plaisir!

• ** La durée de cuisson peut dépendre de la profondeur du moule à gâteau.

Les meilleurs conseils pour faire une tarte à la citrouille maison

• Il n’est pas nécessaire de cuire à l’aveugle la pâte à gâteau en premier, il suffit d’ajouter la garniture à la pâte crue.
• N’hésitez pas à sertir les bords ou à faire un joli motif autour du gâteau.
• Assurez-vous de laisser reposer le gâteau pendant 5 minutes avant de le couper. Le couteau doit ressortir propre.
• Vous pouvez servir le gâteau chaud, froid ou à température ambiante.
• Les restes de gâteau seront soit conservés au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours, soit congelés.
• Servir avec de la crème fouettée saupoudrée de glace à la cannelle ou à la vanille.

Calories 215kcal Le | Les glucides: 29Soleil Le | Protéine: 9 9Soleil Le | Gros: 7 7Soleil Le | Graisses saturées: 3Soleil Le | Cholestérol: 134mg Le | Sodium: 385mg Le | Potassium: 299mg Le | Fibre: 6 6Soleil Le | Sucre: 6 6Soleil Le | Vitamine A: 5975UI Le | Vitamine C: 2.4mg Le | Calcium: 188mg Le | Fer: 1,6mg