Recette: boules de noix de coco au chocolat (boules de noix de coco)
Cet article de blog a été initialement publié le 16 décembre 2015 et a été mis à jour le 31 octobre 2017.
Partout où vous regardez à Malaga pendant la saison des fêtes, il semble y avoir un nouveau caprice pour vous tenter.
L’un de nos favoris est les balles noix de coco . Bien sûr, vous pouvez les acheter au magasin, emballés dans du papier d’aluminium aux couleurs vives, mais c’est tout aussi facile à faire à la maison!
Crédit photo: Arria Belli
Lorsque nous grandissions, l’une de nos traditions de Noël préférées était toujours de faire des biscuits de Noël avec nos familles. Nous étalons la pâte, coupons les biscuits au sucre en forme de rennes et d’anges, puis les faisons cuire jusqu’à ce qu’ils sortent brun doré.
La meilleure partie était de mettre du glaçage coloré sur les biscuits et de les décorer de paillettes. Bien sûr, en grandissant, les choses n’ont pas beaucoup changé. Nous aimons toujours les friandises de Noël et la pâtisserie à cette période de l’année.
Faire des boules de chocolat et de noix de coco est l’une des recettes de vacances les plus faciles que nous apprécions, et ce bonbon particulier est très populaire à Malaga. Si vous aimez la noix de coco, c’est un délice qui vous plaira sûrement. Notre partie préférée? Il n’y a pas beaucoup d’ingrédients, pas besoin de four, et vous pouvez vous amuser à rouler la noix de coco en ce qui ressemble à de petites boules de neige miniatures!
Boules de noix de coco au chocolat (boules de noix de coco)
- 150 grammes de noix de coco râpée
- 1 boîte (170g) de lait concentré
- 250 grammes de pépites de lait ou de chocolat blanc
- Petits emballages de cupcakes pour boules de noix de coco.
- Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.
- Ajoutez le lait concentré.
- Ajouter 100 grammes de noix de coco râpée, réserver le reste pour plus tard.
- Laisser le mélange au réfrigérateur jusqu’à ce que la pâte épaississe (environ 30 minutes)
- Rouler le mélange de noix de coco et de chocolat en boules.
- Couvrir les boules avec le reste de noix de coco râpée.
- Placer dans des emballages de cupcakes pour le stockage.
- Prendre plaisir!
3.3.3070
De délicieuses boules de noix de coco recouvertes de chocolat (boules de noix de coco) Photo par: Christa Avez-vous essayé les boules de coco (Bolitas de Coco) à Malaga? Votre famille fait-elle une recette similaire? Faites-nous savoir si vous essayez et comment vos amis et votre famille ont aimé! Si après avoir essayé ces bonbons, vous voulez en savoir plus sur la délicieuse cuisine de Malaga, rejoignez-nous pour l’une de nos visites gastronomiques dévorantes! Ils courent du lundi au samedi de jour comme de nuit!
