Poulet jamaïcain Jerk à l’ananas et au rhum
Poulet jamaïcain Jerk à l’ananas et au rhum ~ changez l’ancienne routine avec un poulet rôti vibrant avec une ambiance d’île!
Rapide: À quoi pensez-vous quand quelqu’un dit de la nourriture jamaïcaine? Si vous n’êtes jamais allé en Jamaïque, cela peut être difficile. Je pense que le rhum, le poulet jamaïcain, définitivement le poivre jamaïcain, l’ananas, le citron vert… ai-je dit du rhum? Ce poulet a un peu de tout ce qui se passe, et bien plus encore.
Aujourd’hui, je poste en tant qu’invité sur le blog de mon amie Christina: Le chanceux canard est en Jamaïque pour la semaine, alors j’ai pensé que ce serait amusant d’essayer de profiter des tropiques pour ceux d’entre nous laissés pour compte. Ce plat de poulet vous épatera: il est mariné avec un mélange capiteux d’épices, de cassonade, de jus de fruits, de piment et bien sûr de rhum. Ensuite, il est grillé et cuit au four avec de l’ananas frais et bien plus encore de cette sauce folle. Aller à La cuisine de Christina pour lire le reste de l’article et obtenir la recette… pendant que vous fouillez un peu, vous adorerez son blog, elle est l’une des cuisinières les plus talentueuses et passionnées que j’ai jamais rencontrées, pas de blague.
