Poulet croustillant à la poêle
Poulet croustillant à la poêle
Aimer? Épinglez-le à votre table de dîner pour le SAUVEGARDER!
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Le poulet est probablement l’un de mes plats préférés de tous les temps. Les possibilités sont infinies!
Ce poulet est étonnamment facile mais a l’air très impressionnant! Les cuisses de poulet avec os croustillent à merveille tandis que la viande reste tendre et juteuse! Cette recette est un exemple parfait d’ingrédients simples créant un plat étonnant. Assurez-vous de verser une partie des jus savoureux sur le poulet avant de servir.
Cuisses de poulet croustillantes à la poêle
Os tendre juteux dans les cuisses de poulet avec une peau délicieusement croustillante.
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Préchauffer le four à 450 degrés.
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Chauffer l’huile à feu vif dans une grande poêle en fonte de 12 “.
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Assaisonner généreusement le poulet de sel et de poivre. Placez la peau vers le bas dans la poêle. Cuire 2 minutes et réduire le feu à moyen-vif.
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Hacher les aiguilles de romarin et saupoudrer sur le poulet. Ajoutez des tranches de citron entre les cuisses. Poursuivre la cuisson à feu moyen-vif pendant 10 minutes.
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Mettre la poêle dans le four préchauffé et cuire 12 minutes supplémentaires. Retourner le poulet côté peau vers le haut et remettre au four pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
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Retirer du four, verser le jus sur le dessus et laisser reposer 5 minutes. Servir chaud.
Portion: 1cuisse, Calories: 341, Les glucides: 2g, Protéine: 23g, Graisse: 26g, Gras saturé: 8g, Cholestérol: 141mg, Sodium: 111mg, Potassium: 321mg, Vitamine A: 115UI, Vitamine C: 9,6mg, Calcium: 16mg, Le fer: 1.1mg
(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)
Mot-clé cuisses de poulet croustillantes, poêle
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