Porc effiloché à la sauce aux canneberges et à l’autocuiseur
Publié par muscade dans 2 novembre 2018
Cet autocuiseur avec sauce aux canneberges et porc haché est le moyen idéal pour utiliser les restes de sauce aux canneberges en vacances. C’est la combinaison parfaite de bière épicée au gingembre, de sauce aux bleuets sucrés, de tarte aux bleuets frais, d’herbes fraîches et de porc frais. Il est excellent dans un sandwich ou servi sur du riz.
Cette publication est parrainée par Crock pot® marque. Toutes les opinions sont à moi à 100%.
Êtes-vous un amateur de sauce aux canneberges ou un ennemi? Nous ne l’avons jamais eu avec notre dinde et je ne l’ai même pas essayé pour la première fois jusqu’à mes 22 ans! Personnellement, je pense que ça a bon goût. Cependant, je ne comprends pas pourquoi nous ne le mangeons que lors de Thanksgiving. J’adorerais manger ces choses avec de la crème glacée ou même un sandwich au beurre d’arachide. Totalement délicieux
Eh bien attendez. Permettez-moi de clarifier cela. Je parle de la sauce aux myrtilles UNIQUEMENT. Cette étrange forme d’étain me fait peur.
Maintenant, pour cette recette, vous vouliez quelque chose qui pourrait vous montrer comment utiliser les restes de sauce aux canneberges ou juste une recette qui vous donne plus d’options pour mettre un peu plus de sauce aux canneberges dans votre vie.
Je l’ai également jumelé avec une petite bière de gingembre épicée, des herbes fraîches d’hiver et juste un soupçon de sauce barbecue à la cassonade. C’est tellement délicieux que vous voulez mettre tout ce porc haché. il. Choses.
Si vous vivez dans ma maison, cela signifie que vous l’avez remplie de scones, mais j’ai l’impression que ce serait génial d’avoir du riz ou des nouilles aux œufs avec du beurre. Je veux dire, comment pouvez-vous vous tromper avec des nouilles à la viande et au beurre?
Réponse rapide: vous ne pouvez pas.
J’ai également veillé à faire cette recette CRAZY EASY pour vous tous en rejoignant la marque Crock-Pot et en utilisant leur Cuisson rapide Crock-Pot Express 6 pintes. Vous savez que j’AIME cette machine (avez-vous vu mon autocuiseur oeufs durs Depuis la semaine dernière?) Il était donc évident de l’utiliser pour un gros morceau de viande.
Habituellement, lorsque je fais du porc haché, j’utilise ma mijoteuse et cela prend presque toute la journée. Pas sur l’Express Crock. Cela n’a pris que 40 minutes! Oui, vous l’avez bien lu. SEULEMENT 40 MINUTES!
Cela signifie que si vous avez décidé de vouloir du porc haché à la dernière minute, vous pouvez le faire même un jour de semaine. Tout cela parce qu’Express Crock cuit 70% plus rapidement les aliments traditionnels.
J’aime la restauration rapide. Eh bien, pas de restauration rapide, de restauration rapide. Des aliments qui cuisent rapidement. Vous savez ce que je veux dire.
Je sais que je vous l’ai dit dans mon autocuiseur après des œufs durs, MAIS cet Express Crock est un autocuiseur, une mijoteuse et un cuiseur vapeur tout en un. Oh, et vous pouvez faire sauter et dorer dans la machine avant de commencer la cuisson. J’adore que vous fassiez tout cela dans une machine à cuire.
Pour cette recette de sauce aux canneberges avec sauce aux canneberges pression, j’ai utilisé 3 ½ livres de porc en cubes qui correspondent parfaitement au modèle de 6 pintes. Mais si vous cherchez à en faire plus, ou beaucoup moins, vous avez de la chance car ils font aussi 4 pièces et un 8 pièces modèle!
Aimez-vous cet autocuiseur avec sauce aux canneberges et porc haché?
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Porc effiloché à la sauce aux canneberges et à l’autocuiseur
Cet autocuiseur avec sauce aux canneberges et porc haché est le moyen idéal pour utiliser les restes de sauce aux canneberges en vacances. C’est la combinaison parfaite de bière épicée au gingembre, de sauce aux bleuets sucrés, de tarte aux bleuets frais, d’herbes fraîches et de porc frais. Il est excellent dans un sandwich ou servi sur du riz.
Performance: 4 à 6 portions
Temps de préparation: 20 minutes
Il est temps de cuisiner: 40 minutes
Temps total: 60 minutes
Ingrédients:
- 3-1 / 2 livres de porc en cubes
- 1 tasse de sauce aux canneberges entières
- 1 tasse de bleuets frais
- 1 tasse de bière au gingembre
- 2 cuillères à café de romarin frais haché
- 2 cuillères à café de sauge fraîche hachée
- 1 cuillère à café de sel casher
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 1/2 tasse de sauce barbecue à la cassonade du commerce
Adresses:
Dans le bol de votre Crock Express de 6 pintes, ajoutez votre porc en dés, la sauce aux canneberges, les canneberges, la bière au gingembre, le romarin, la sauge, le sel casher et le poivre noir. Remuer pour combiner.
Ajoutez le couvercle, verrouillez-le et faites tourner l’évent jusqu’à ce qu’il soit fermé pour que le pot puisse créer une pression.
Appuyez sur le bouton viande et appuyez sur start. L’heure sera automatiquement réglée afin que vous n’ayez pas besoin d’ajuster l’heure ou le niveau de pression.
Il faut environ 10 minutes à l’Express Crock pour augmenter la pression, puis le compte à rebours commence. Lorsque le temps est écoulé, la machine émet un bip.
À l’aide d’une serviette, ouvrez soigneusement l’évent en haut pour relâcher la pression. Ce sera bruyant et de la vapeur chaude sortira de l’évent, veuillez donc reculer et ne placez pas votre main près de la vapeur chaude.
Lorsque la pression est relâchée, le couvercle se déverrouille et vous pouvez l’ouvrir.
Déchiquetez la viande dans la casserole avec 2 fourchettes. Si le mélange est très humide, il peut drainer une partie du liquide dans le récipient. J’ai vidé une partie du liquide parce que je voulais que mon porc haché soit un peu plus épais. Tout dépend de la façon dont vous servez votre porc haché. Si vous le mélangez avec des nouilles ou du riz, laissez un peu plus de liquide si vous le servez dans des petits pains égouttez plus.
Ajouter la sauce barbecue et goûter. Si vous voulez plus de sauce barbecue, ajoutez-en plus.
Servir chaud en petits pains, sur du riz ou sur des nouilles.
