Enchilada au bœuf et au fromage
Partager ma viande préférée cuire enchilada aujourd’hui! Cette cuisson enchilada au boeuf en couches au fromage est un idée de dîner en semaine. Simple à préparer avec des saveurs pour toute la famille. Assurez-vous de l’ajouter à votre menu du dîner cette semaine!
Idées de dîner faciles
Il est très important d’avoir de bonnes idées de dîner dans votre rotation de repas. Certaines de mes recettes préférées à créer! Essayez mes enchiladas au poulet en semaine aussi! Suivez Instagram pour une inspiration quotidienne sur la recette.
C’est toujours merveilleux de s’associer à Old El Paso pour vous proposer de nouvelles idées de dîner simples. Transmettez certaines de mes recettes préférées à développer. Je sais à quel point les soirs de semaine sont occupés avec les enfants, j’aime donc avoir des dîners simples en rotation régulière.
Au lieu de rouler des enchiladas individuelles, j’ai coupé des tortillas et fait un plat “enchilada en couches” qui prend environ 30 minutes du début à la fin. Tous les ingrédients simples dans le garde-manger aussi. C’est une excellente recette pour aider les enfants. Ils adoreront se sentir en dehors de l’heure du dîner.
J’espère que ça vous plait!
Comment préparer la cuisson Enchilada
Vous commencerez par couper vos tortillas en petits triangles. N’importe quelle forme fera l’affaire, vous pouvez même les briser en morceaux. Tout ce dont vous avez envie.
Placez la moitié de vos tortillas coupées sur votre plaque à pâtisserie préparée.
Vous faire dorer votre boeuf, l’oignon et l’ail.
Ajoutez vos enchiladas à la sauce Old El Paso.
Un peu de crème sure.
Sur la moitié de la sauce à la viande sur vos tortillas.
Haricots noirs jusqu’à la prochaine fois.
Garnir de maïs et de piments verts hachés.
Garnir des morceaux de tortilla restants.
Le reste de la sauce à la viande.
Fromage sur le dessus et il est temps de cuire.
Dîners en semaine faciles
Fromage, bonté d’enchilada. Prendre plaisir!
Cours: Plat principal
Cuisine: mexicain
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Portions: 8
Calories: 316 kcal
:
- deux cuillères à soupe huile d’olive extra vierge
- une verre oignon blanc finement haché
- une cuillerée à soupe ail frais haché
- une livre Le bœuf haché
- Deux boîtes de 10 onces de sauce enchilada rouge El Paso
- 1/2 verre Crème fraîche
- une verre haricots noirs
- une verre graines de maïs
- Old El Paso Chiles Verdes
- 6 Tortillas à la farine El Paso
- une verre fromage cheddar râpé
-
Préchauffer le four à 350 degrés F. et vaporiser légèrement un moule de cuisson de 9 × 13 pouces d’enduit à cuisson.
-
Faire chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l’oignon et l’ail, cuire 5 minutes jusqu’à ce qu’ils ramollissent. Ajouter le boeuf haché et cuire jusqu’à ce qu’il soit émietté et doré. Égoutter si nécessaire. Ajouter la sauce enchilada et la crème sure. Remuer pour combiner. Retirez-le du feu.
-
Couper les tortillas en petits morceaux et en déposer la moitié dans un plat préparé. Garnir de la moitié de la sauce à la viande, des haricots noirs, du maïs, des piments verts, puis garnir des tortillas restantes. Couvrir du reste de la sauce à la viande et du fromage râpé. Cuire au four pendant 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit chaud et fondu. Retirer et servir chaud.
information nutritionnelle
Enchilada au bœuf et au fromage
Montant par proportion
Calories 316 Calories des lipides 135
% Valeur quotidienne*
Graisse totale 15g 2. 3%
Gras saturés 6g 30%
Cholestérol 57 mg 19%
Sodium 330 mg 14%
Potassium 406 mg 12%
Glucides totaux 23g 8%
Fibres alimentaires 3g 12%
Sucres 2g
Protéine 20 g 40%
Vitamine A 4,8%
Vitamine C 3,1%
Calcium seize%
Repasser 15,9%
* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
Avertissement: Ce message était en association avec Old El Paso en 2016. Toutes les pensées et opinions sont à moi à 100%. Merci de soutenir les marques qui rendent cela possible.
