Popcorn à l’orange douce Si vous cherchez une collation à savourer avec toute la famille, c’est l’endroit qu’il vous faut. Maïs soufflé à l’orange douce avec une saveur d’agrumes, facile à faire aussi
Le pop-corn est très facile à préparer et parfait à partager avec toute la famille. Les saveurs d’agrumes sucrées font de cette collation hypocalorique un favori. Une fois que vous avez perfectionné cette recette, vous pouvez l’essayer avec du citron ou du citron vert. Servez ces pop-corn dans un grand bol familial et laissez tout le monde vous aider. La collation parfaite pour la télévision.
Ingrédients
- 60 ml d’huile (pas d’huile d’olive)
- 100 g de grains de maïs
- ½ cuillère à café de sel
- 40 g de beurre
- 1 cuillère à café d’extrait d’orange
- 2-3 cuillères à soupe de sucre vanillé
Méthode
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Chauffer l’huile dans une grande casserole à feu moyen-élevé. Ajoutez le sel et le maïs et mettez le couvercle rapidement.
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Secouez la poêle pour garder le maïs en mouvement dans l’huile et éviter les brûlures.
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La rafale ira vite puis se réduira à une rafale toutes les 3 secondes environ. Soyez prêt à verser dans un grand récipient résistant à la chaleur lorsque l’éclatement s’arrête.
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Faire fondre le beurre dans une petite poêle et ajouter l’extrait d’orange. Verser le pop-corn préparé avec une cuillère, en remuant au fur et à mesure.
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À l’aide d’un tamis, saupoudrer le pop-corn de sucre glace et d’infusion de vanille. Mélanger pour répartir uniformément. Faites un test gustatif et ajoutez plus de sucre si vous l’aimez plus sucré.
La meilleure astuce pour faire du pop-corn à l’orange douce
Pour faire du sucre vanillé: coupez 2 gousses de vanille au milieu et placez-les dans un paquet de 1 kg de sucre glace. Bien mélanger et laisser reposer 1 semaine avant utilisation. Les gousses peuvent y rester jusqu’à ce que tout le sucre soit utilisé.
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