Poêlée de riz avec taco au poulet –

Cette poêle de riz au poulet et tacos offre la saveur parfaite pour votre dîner du soir en semaine!

C’est toujours un plaisir de s’associer à Old El Paso pour vous proposer des repas simples à la mexicaine. Ces délicieuses cuisses de poulet sur du riz à tacos ne pourraient pas être plus délicieuses. Parfait pour les soirs de semaine occupés et même idéal pour le dîner du dimanche pour servir le style familial.

Commencez par faire revenir l’oignon et l’ail, puis ajoutez les cuisses de poulet sans peau et sans peau.

Épicez avec du sel et du poivre.

J’ai également utilisé 1 cuillère à café d’assaisonnement pour poulet Taco Old El Paso pour assaisonner le poulet.

Saupoudrer l’assaisonnement à tacos sur les cuisses de poulet. Couvrir et cuire 15 minutes.

Retirer le poulet partiellement cuit de la poêle et le transférer dans l’assiette pendant quelques minutes.

Placer le riz cuit dans la poêle et assaisonner avec le reste de l’assaisonnement pour tacos.

Remuer et ajouter les haricots noirs et le maïs au riz.

Remuer puis ajouter le poulet dans la poêle. Couvrir et cuire au four à 350 degrés F. pendant encore 20 minutes.

Retirer du four lorsque le poulet est bien cuit et garnir de coriandre fraîche hachée.

Cela fait un excellent dîner pour n’importe quel soir de la semaine. Prendre plaisir!

Taco Rice Skillet

35 min | Temps total: 45 min

Les ingrédients

• 3 cuillères à soupe huile d’olive extra vierge
• 1 tasse oignon blanc finement haché
• 1 cuillère à soupe ail haché
• 5 cuisses de poulet désossées et sans peau
• 1/2 cuillère à café sel casher
• 1/2 cuillère à café poivre noir fraichement moulu
• 1 paquet Assaisonnement pour tacos au poulet Old El Paso, divisé
• 2 tasses Riz sec, blanc ou brun.
• 1 tasse haricots noirs
• 1 tasse maïs sucré
• 1 tasse feuilles de coriandre fraîche hachée

Adresses

1. Faire chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen. Faire revenir l’oignon et l’ail pendant 3 minutes, puis ajouter les cuisses de poulet à la poêle. Assaisonner avec du sel, du poivre et 1 cuillère à café d’assaisonnement pour poulet taco Old El Paso. Mettez le couvercle sur le dessus et laissez cuire 15 minutes.
2. Pendant que le poulet cuit sur la cuisinière, faites cuire le riz selon les instructions sur l’emballage. Préchauffer le four à 350 degrés F.
3. Lorsque le poulet a cuit pendant 15 minutes, retirez les cuisses et transférez-les dans une grande assiette. Ajouter le riz cuit dans la poêle avec les gouttes d’oignon. Ajouter l’assaisonnement restant pour les tacos au poulet, les haricots noirs et le maïs. Remuer pour combiner, puis placer le poulet sur le riz. Couvrez avec le couvercle et placez-en plus. Cuire 20 minutes supplémentaires. Retirer et couvrir de coriandre fraîche. Servir chaud.

Est-ce que 6 portions

Avertissement: Ce message est en association avec Old El Paso. Toutes les pensées et opinions sont à moi à 100%. Merci de soutenir les marques qui rendent cela possible.

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