Poêle à frire et fromage Mac
Brat Skillet Mac and Cheese Beer ~ Bouchées de bière savoureuses, oignons caramélisés et pâtes penne tendres dans une sauce crémeuse Dijon Alfredo avec des poivrons rouges rôtis.
~ Brat Skillet Mac and Cheese Casserole ~
Pouvez-vous croire que demain c’est Noël? Les derniers mois se sont vraiment envolés. Nous sommes en train de préparer notre prochain déménagement (plus de détails bientôt …), donc célébrer à la maison n’était pas possible. Heureusement, ma merveilleuse belle-mère était plus que disposée à rester quelques jours.
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Nous avons fait le voyage en toute sécurité, avec une belle couche de nuages escaladant la montagne mais sans glace. Regarde moi Instagram pour photos et vidéos! 
Maintenant, nous sommes rentrés la nuit, pleins de pozole et de tamales et relaxant devant le feu. Cela peut sembler un moment étrange de travailler sur un blog, mais je suis reconnaissant de pouvoir travailler hors de chez moi. De plus, je n’ai pas blogué assez longtemps pour moi récemment. 
Alors obtenez cette délicieuse poêle à bière, une poêle à mac et du fromage! Je n’ai pas beaucoup magasiné au cours des 2 dernières semaines, sachant que nous voyagions depuis quelques jours. Dimanche dernier, après le marché fermier, j’ai commencé à cuisiner les ingrédients que je pouvais dans le frigo qui ne durerait pas plus d’un jour ou deux, le reste est allé au congélateur la semaine prochaine. 
Je ne voulais vraiment pas de morveux sur des petits pains et d’un côté. Trop de casseroles, en plus il n’y a pas de scones dans la cuisine à domicile. Avec seulement environ 30 minutes pour organiser le dîner, j’ai attrapé ma poêle en fonte. Pour moi, les gosses de bière demandent des oignons caramélisés et beaucoup de moutarde.
~ Hacks de cuisine ~
Ajoutez ces saveurs à un pot de sauce épicée Alfredo de qualité garde-manger et vous avez un gagnant. Les oignons et les poivrons sont des âmes sœurs, j’ai donc surmonté l’assiette de poivrons rouges rôtis hachés, rien de l’autre côté du pot. Une légère pincée de persil frais ajoute une touche de couleur et rend le plat festif! 
Comment battez-vous vos gosses de bière? La prochaine fois que j’ajouterai du jalapeño mariné pour un coup de pied! Partagez vos favoris dans les commentaires. Profitez de ~ Loriann
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Poêle à frire et fromage Mac
Brat Skillet Mac and Cheese Beer ~ Bouchées de bière savoureuses, oignons caramélisés et pâtes penne tendres dans une sauce crémeuse Dijon Alfredo avec des poivrons rouges rôtis.
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 6
- deux gâté le huile d’olive extra vierge
- 3 gâté le Beurre
- une oignon petite coupé en deux de la racine à la pointe et coupé en fines tranches
- une livre de beurres de bière cas supprimés
- deux Dents de Ail haché finement
- 1/4 tasse de moutarde de Dijon
- deux gâté le moutarde jaune
- deux Coupes de bouillon de poule
- une tasse de lait entier
- une Pot de 15 onces de Sauce d’Alfred
- Sel et poivre au goût
- une livre de Penne
- 3 poivrons rouges rôtis en pot égoutté et coupé en dés
- Persil frais pour la garniture
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Chauffer une grande poêle en fonte ou un four hollandais couvert à feu moyen.
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Ajouter l’huile, le beurre, les oignons et l’ail. Faire sauter 6 à 8 minutes jusqu’à ramollissement.
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Ajouter la saucisse dans la poêle et casser avec une cuillère ou une spatule en bois. Cuire 5-6 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré.
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Mélanger les moutardes, cuire 1 à 2 minutes.
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Monsieur dans le bouillon de poulet, en grattant les morceaux de la poêle. Verser la sauce mik et Alfredo, remuer pour combiner.
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Mélanger les pâtes et porter à ébullition. Couvrir la poêle, réduire le feu à doux et laisser mijoter 10 à 12 minutes jusqu’à ce que les pâtes soient tendres.
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Garni de poivrons et de persil. Servir chaud.
