Plan de repas pour la semaine 3 d’août

Veuillez accueillir Katie Workman pour les plans de repas de ce mois! Katie est mère de deux garçons affamés et assistante de planification de repas, à tel point qu’elle a abouti à la création de son blog The Mom 100 et d’un livre de cuisine du même nom.

Les jours canins de l’été sont arrivés, ce qui signifie que même les cuisiniers les plus avides ne sont pas trop enthousiastes à l’idée d’être enchaînés à une cuisine chaude pendant un certain temps.

Les plus chanceux d’entre nous sont peut-être même en vacances en ce moment, où vous voulez passer encore moins de temps dans la cuisine – et si vous lisez ceci dans une maison de location de vacances, alors je suppose que votre cuisine pourrait être austère.

Je garde de beaux souvenirs de diverses vacances à Cape Cod en août, dans des maisons louées avec des cuisines qui avaient environ deux casseroles et quelques couteaux à peine assez tranchants pour couper une tomate.

Et cela n’avait pas d’importance du tout, parce que j’étais vraiment prêt à aller à la plage avec ma famille, et il n’allait pas y avoir une tonne de fine hachage de toute façon.

Si vous partez en vacances, voici un conseil de plusieurs années de location: apportez une sélection des choses que vous utilisez beaucoup, mais ne voulez pas y acheter car vous ne les épuiserez jamais. Quelques exemples sont des herbes séchées, de la moutarde, du vinaigre – apportez ces demi-bouteilles ou mettez quelques cuillères à soupe d’épices dans de petits sacs en plastique à fermeture à glissière, puis vous n’aurez pas à acheter ces produits de base neufs au marché et à les transporter chez vous.

Profitez de ces dernières semaines d’été, et si vous vous préparez pour la rentrée, je vous entends – plus à ce sujet bientôt!