Pinwheels aux épinards et aux artichauts

Pain plat tendre rempli de trempette crémeuse aux épinards et aux artichauts et roulé en moulins à vent.

Cet apéritif facile est le complément parfait à votre prochaine fête, réunion de famille ou déjeuner!

Je suis très heureux de m’être associé à Flatout Flatbread® pour vous proposer cette recette d’apéritif facile.

Les moulins aux épinards et aux artichauts contiennent les délicieuses saveurs de trempette aux épinards, le tout enroulé dans une petite bouchée bien rangée!

La trempette aux épinards et aux artichauts est probablement l’un de mes apéritifs préférés de tous les temps… elle peut être servie comme trempette chaude, comme trempette froide ou même comme trempette aux épinards et artichauts cuite dans un bol à pain.

Peu importe la façon dont il est servi, il semble toujours être l’apéritif que tout le monde préfère! Combiner ces mêmes saveurs délicieuses dans un moulin à vent facile à préparer est la recette parfaite pour le potluck!

Le secret de ces tourbillons salés est de les préparer longtemps à l’avance pour que la couche crémeuse devienne suffisamment ferme pour être tranchée.

Si vous êtes pressé et que vous en avez besoin tout de suite, ils sont toujours délicieux, mais assurez-vous d’utiliser un couteau très aiguisé pour que le mélange d’épinards ne s’écaille pas.

J’utilise des épinards hachés surgelés dans ces moulins à vent.Si vous en avez sous la main, vous pouvez les remplacer dans cette recette en utilisant la méthode ci-dessous!

Comment remplacer les épinards frais par des épinards surgelés

Comme beaucoup de trempettes, cette recette commence par un paquet d’épinards hachés surgelés, décongelés et essorés. Les épinards hachés surgelés sont à la fois pratiques et peu coûteux, mais vous pouvez facilement remplacer les épinards frais par des épinards surgelés.

Vous aurez besoin d’un seul ingrédient… 1 lb d’épinards frais. Cela ressemblera à beaucoup d’épinards, mais ne vous inquiétez pas, cela se réduit à environ 1 ¼ tasse.

Comment préparer des épinards frais pour les trempettes

• Retirez toutes les tiges longues ou dures.
• Placer les épinards frais dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Cuire en remuant de temps en temps jusqu’à ce que les épinards soient bien cuits (3-4 minutes).
• Cool légèrement. Placez les épinards sur une planche à découper et hachez-les.
• En utilisant vos mains, pressez autant de liquide que possible des épinards. Séparez (ou gonflez-le) et utilisez comme indiqué dans votre recette.

C’est une excellente méthode pour utiliser des épinards frais au lieu de surgelés, mais c’est aussi une excellente méthode si vos épinards sont prêts à expirer. Suivez simplement les instructions ci-dessus, puis congelez les épinards cuits et refroidis dans un sac de congélation pour une utilisation future.Ok, revenons à ces incroyables rouleaux!

J’adore vraiment les moulins à vent et il n’y a rien que j’aime mieux pour emballer ces succulentes collations en spirale que Flatout Flatbread!

Ils sont si doux mais tiennent parfaitement ensemble sans se fissurer, ce qui en fait le choix idéal pour enrouler ces moulins à vent.

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Pour les emballer, j’utilise soit des pains plats Flatout originaux, soit des pains légers, mais n’importe lequel des wraps Flatout fonctionnerait parfaitement dans cette recette.

Bien que ces moulins aux épinards et artichauts soient parfaitement coordonnés aux couleurs pour les fêtes de Noël, ils sont super à tout moment de l’année ou en toute occasion!

Des fêtes d’Halloween aux collations du Super Bowl en passant par le brunch du dimanche, ces roues torsadées sont parfaites pour grignoter à tout moment!

Pinwheels aux épinards et aux artichauts

Pain plat tendre rempli de trempette crémeuse aux épinards et aux artichauts et roulé en moulins à vent.

Garniture aux épinards et aux artichauts

• Au batteur à feu moyen, combiner le fromage à la crème, la mayonnaise et la crème sure jusqu’à consistance mousseuse.

• Incorporer le reste des ingrédients de la trempette.

• Répartir uniformément la garniture sur 6 pains plats Flatout et répartir uniformément en laissant une bordure de 1 po.

• Rouler doucement chaque pain plat, style jelly roll. Enveloppez chaque rouleau dans une pellicule plastique et réfrigérez jusqu’à 24 heures.

• Une fois refroidi, coupez chaque rouleau en 6 tranches.

Calories: 21, Graisse: 1g, Cholestérol: 1mg, Sodium: 33mg, Potassium: 8mg, Vitamine A: 75UI, Vitamine C: 1,6mg, Calcium: 12mg, Le fer: 0,1mg

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)

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Je suis ravi de m’être associé à Flatout Flatbread pour vous proposer cette délicieuse recette. Bien que j’ai été rémunéré pour ce post, toutes mes pensées et opinions sont les miennes. Travailler avec de grandes marques que j’aime me permet de continuer à vous proposer les bonnes recettes que vous aimez!