Pâtes instantanées au poulet et fajita

93 5 minutos de lectura

Pâtes fajita instantanées au poulet et au pot

22/01/20

Ces pâtes fajita instantanées au poulet avec sauce et poivrons sont une délicieuse idée de pâtes. Téléchargez simplement tous vos ingrédients et servez, tout est prêt en moins de 30 minutes! Aller à la recette

INGRÉDIENTS DANS LA PÂTE DE POULET FAJITA

Ces pâtes fajita au poulet sont l’une de mes recettes de pâtes préférées de tous les temps, et vous n’avez pas besoin d’une tonne d’ingrédients pour faire cette idée de dîner absolument délicieuse. Voici ce dont vous avez besoin ci-dessous:

poitrines de poulet
assaisonnement à tacos
Ail
oignon
bouillon de poule
sauce fraîche (j’utilise la marque Garden Fresh Gourmet; la sauce pichet régulière ou les tomates en dés fonctionneront également)
grosses coquilles de pâtes
poivron rouge, vert et jaune
fromage cheddar
Crème fraîche
coriandre frais
Avocat

COMMENT FAIRE DES PÂTES INSTANTANÉES

Cette recette de pâtes Instant Pot est SUPER simple à préparer, la plupart du temps, elle ne fera que vider vos ingrédients, puis ajoutera le fromage et la crème sure après la cuisson. Voici les instructions complètes:

Ajouter l’huile d’olive, le poulet, l’assaisonnement pour tacos, l’ail, l’oignon, le bouillon de poulet, la sauce et les coquilles dans la casserole instantanée dans cet ordre.
Cuire à haute pression pendant 3 minutes, puis relâcher rapidement la pression.
Retirer le couvercle et ajouter les poivrons, la crème sure et le fromage cheddar, en remuant bien. Remettez le couvercle et laissez infuser pendant cinq minutes pour que les poivrons soient tendres (ils deviendront mous si vous les faites cuire sous pression, mais si vous les laissez reposer avec les ingrédients chauds, vous les cuire à la vapeur).
Retirer le couvercle à nouveau et ajouter la coriandre, puis servir entre 6 bols, recouvrir d’avocat. Servez et dégustez!

FAIRE CE PASTA À L’ARRÊT

Vous pouvez facilement préparer ces pâtes fajita au poulet sur la cuisinière dans une casserole ordinaire! Voici les instructions pour le faire de cette façon:

Ajouter l’huile d’olive dans une grande casserole, cuire le poulet, l’assaisonnement pour tacos, l’ail et l’oignon à feu moyen-élevé. Ajouter le bouillon de poulet, la sauce et les coquilles, en remuant bien.
Porter à ébullition, puis couvrir avec un couvercle et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que les pâtes soient bien cuites et aient absorbé la majeure partie du liquide.
Retirer le couvercle et ajouter les poivrons, la crème sure et le fromage cheddar, en remuant bien. Cuire encore 2 minutes, puis retirer du feu et ajouter la coriandre.
Servir entre 6 bols recouverts d’avocat. Prendre plaisir!

SUBSTITUTIONS INGRÉDIENTES

Voici les substitutions et les changements que vous pouvez apporter à ces pâtes fajita au poulet.

Poulet –Au lieu de poulet, vous pouvez faire cette recette végétarienne et la laisser de côté! Vous obtiendrez toujours beaucoup de saveur et de protéines du fromage et des pâtes. Cependant, vous pouvez également sauter du bœuf haché ou de la dinde hachée et l’ajouter si vous souhaitez utiliser une protéine différente.

Assaisonnement pour tacos –Vous ne pouvez utiliser qu’une cuillère à soupe de poudre de chili et une cuillère à café de cumin si vous n’avez pas d’assaisonnement pour tacos à portée de main.

Escargots pâtes –Rotini, fusili, penne et autres grandes formes de pâtes conviennent bien à cette recette. N’UTILISEZ PAS de pâtes plus petites comme des macaronis avec cette recette.

Fromage –Le fromage à la fin est facultatif, il n’est donc pas nécessaire de l’ajouter. Cependant, cela le rend beaucoup plus délicieux, donc je recommande de le laisser. Vous pouvez également le réduire de moitié si vous êtes préoccupé par les calories.

Crème fraîche –Vous aurez besoin d’utiliser de la crème sure ou du yaourt grec pour obtenir une onctuosité avec cette pâte.

Poivrons –Laissez-les de côté si vous le souhaitez, mais ils contiennent beaucoup de saveur et de nutriments supplémentaires.

Plus d’idées de garniture

Je remue la coriandre avec cette pâte et garnis d’avocat en dés, mais vous pouvez utiliser d’autres ingrédients différents avec cette recette! Voici quelques idées supplémentaires:

Oignons verts
Jalapeños
Olives
Blé
Lanières de tortilla
Tomates fraîches
Oignons rouges

COMMENT FAIRE UNE SAISON TACO FAITE MAISON

Vous n’avez pas besoin d’acheter des condiments à tacos achetés en magasin – l’un de mes trucs préférés pour préparer les repas est de faire le vôtre à la maison! De cette façon, vous n’obtenez pas de sodium supplémentaire et vous pouvez contrôler ce que vous y mettez. Habituellement, je fais un gros lot géant d’assaisonnement pour tacos, puis je le mets dans un récipient hermétique avec mes autres épices.

Voici ce dont vous avez besoin pour préparer votre propre assaisonnement pour tacos:

3 cuillères à soupe de poudre de chili
1 cuillère à soupe de cumin
1 cuillère à soupe de paprika
1 cuillère à soupe de coriandre
1 cuillère à soupe de poudre d’ail
1 cuillère à soupe de poudre d’oignon
1 cuillère à soupe de flocons de piment

ENTREPOSAGE ET RÉCHAUFFEMENT

Vous pouvez conserver cette recette au réfrigérateur jusqu’à 5 jours et réchauffer au micro-ondes pendant 2-3 minutes. Assurez-vous de vaporiser un peu d’eau pour que les pâtes ne sèchent pas – c’est la clé pour raviver parfaitement les pâtes afin qu’elles aient une nouvelle saveur! Il y a 6 portions avec cette recette, vous voudrez donc diviser toutes les pâtes en 6 portions. Je préfère utiliser des récipients en verre pour la préparation des aliments, car vous pouvez réchauffer directement dans le récipient et vous assurer d’obtenir la bonne portion.

CONGELER CETTE RECETTE

Vous pouvez également congeler ces pâtes! Il se conservera jusqu’à 3 mois au congélateur. Pour réchauffer du surgelé, saupoudrez simplement un peu d’eau et micro-ondes pendant 7 à 9 minutes, en remuant à mi-chemin. Vous pouvez également laisser les pâtes décongeler au réfrigérateur jusqu’à 24 heures, puis réchauffer comme ci-dessus.

RECETTES DE PÂTES PLUS INSTANTANÉES

OUTILS POUR FAIRE CETTE RECETTE

DÉFI DE LA PRÉPARATION DES ALIMENTS

Si vous voulez plus d’aide pour planifier vos repas, vous allez adorer mon défi gratuit de préparation de repas de 5 jours!Inscrivez-vous gratuitement ci-dessous:

Pâtes instantanées au poulet et fajita

Recette d’impression