pain aux bananes et morceaux de chocolat

Pain aux bananes et pépites de chocolat ~ Les pépites de chocolat noir donnent à ce pain rapide classique une délicieuse dose de décadence!

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Très bientôt, je vais pousser mes moules à pain et mes moules à muffins à l’arrière du placard. Voilà comment cela fonctionne, mon rangement de cuisine doit être un peu gâché pour répondre aux besoins de la saison à venir … cette essoreuse à salade prend des tonnes de biens immobiliers. Je n’en aurai pas besoin pendant un certain temps, de toute façon, au moins jusqu’à la fin août, quand je commencerai à avoir envie de muffins aux mûres géants et à mes PAIN DE CITROUILLE AVEC COPEAU DE CHOCOLAT. Ce petit pain à la citrouille est l’une de mes recettes les plus précieuses, et toute la famille est très excitée lorsque je la prépare chaque automne. Mais il a une courte saison, je ne le fais jamais après la nouvelle année. Je ne sais pas pourquoi il ne m’est jamais venu à l’idée d’échanger la citrouille contre la banane, ce pain a les mêmes grandes qualités que l’original, mais il est beaucoup plus approprié pour mars. Et la bonne chose à propos d’une recette éprouvée est qu’il n’y a aucune conjecture. Bien que je n’aie jamais fait cette version particulière auparavant, je sais qu’elle sera parfaite.

Et c’est. Hier soir, j’ai préparé les ingrédients secs et laissé tout sur le comptoir de la cuisine, m’attendant ce matin. J’ai préchauffé le four pendant que ma première tasse de café sortait du VERISME. C’est le genre de recette que vous pouvez mélanger du début à la fin avec rien de plus qu’une fourchette. C’est le type de pain aux bananes classique fabriqué par votre mère ou votre grand-mère, seul celui-ci a été amélioré avec des pépites de chocolat noir.

pain aux bananes et morceaux de chocolat

Ingrédients

Ingrédients secs

• 1 1/2 tasse de farine
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/2 tasse de sucre granulé
• 1/2 tasse de cassonade
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/2 tasse de noix hachées
• 1 tasse de pépites de chocolat

ingrédients humides

• 1 tasse de banane bien moulue (environ 2 bananes, mais assurez-vous de mesurer avec une tasse sèche)
• 1/2 tasse d’huile végétale
• 2 oeufs
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Instructions

1. Réglez le four à 350F
2. Fouetter ensemble les ingrédients secs, en veillant à lisser les morceaux de cassonade.
3. Fouetter ensemble les ingrédients humides, en veillant à bien battre le tout.
4. Mélanger les ingrédients humides avec les ingrédients secs et mélanger jusqu’à ce que tout soit bien combiné. N’en fais pas trop.
5. Transformez la pâte en moule 9 x 5 graissé. J’aime aligner la poêle avec une feuille de papier parchemin avec des bords qui se chevauchent afin que je puisse facilement soulever le pain et le refroidir.
6. Cuire au four environ 1 heure, ou jusqu’à ce qu’il monte, brunit et qu’un cure-dent inséré près du centre en ressorte sans que la pâte humide y colle.
7. Si vous pouvez le manipuler, laissez le pain refroidir un peu avant de le couper en tranches épaisses.

6.3.4

* Recette de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Toutes les images et le contenu sont protégés par le droit d’auteur. Si vous souhaitez utiliser cette recette, veuillez revenir à cette page.