Que faire maintenant: Bundt Cakes

Que faire maintenant: Bundt Cakes ~ quoi ne pas aimer un bundt? Ils sont intimes, faciles à assembler, assez jolis pour la compagnie et tellement délicieux. Voici les 25+ meilleurs gâteaux d’automne, ainsi que quelques conseils et astuces essentiels pour vous aider à maîtriser l’art parfait du pack ~

Avec les gâteaux Bundt, tout est question de pain ~ Nordic Ware a enregistré des moules à gâteaux en forme d’anneau dans les années 1950. Personne ne sait avec certitude d’où vient le nom, mais les gâteaux suivent le modèle européen traditionnel. Gugelhupf. Bundts est devenu à la mode aux États-Unis après qu’un gâteau appelé “The Tunnel of Fudge” a remporté le concours 1966 ~ Pillsbury Bake Off et les ventes de pain ont explosé. L’automne est le moment idéal pour retourner aux Bundts, et c’est un jeu d’enfant tant que vous gardez quelques choses à l’esprit…

• Remplacez les casseroles anciennes, usées ou rayéeset investir dans un solide emballage antiadhésif. L’acier est le meilleur. Assurez-vous qu’il est antiadhésif, car même si vous préparez votre poêle, vous aurez besoin d’une aide supplémentaire. Ne vous embêtez pas avec du verre, de la céramique ou du silicone, ils ne fonctionneront pas non plus. Et évitez les casseroles de supermarché, elles ne tiendront pas.
• Ce pack d’objets nordiques classiques est une excellente option si vous êtes nouveau dans l’emballage ou devez mettre à niveau. Il a remporté de nombreux prix pour le meilleur bundle et coûte moins de 30 $ sur Amazon.

• Optez pour au moins une capacité de 10 tasses, c’est la norme pour la plupart des recettes.
• Ne mettez pas votre poêle au lave-vaisselle, Vous pouvez endommager la surface. Lavez à l’eau chaude savonneuse et utilisez une brosse à dents pour nettoyer les fissures.
• Les recettes denses et structurées comme les gâteaux de pain, les pains rapides et les cupcakes fonctionnent mieux dans une poêle Évitez les gâteaux légers ou délicats. Un mélange à gâteau en boîte standard à 2 couches fonctionnera dans un moule d’emballage.
• Beurrer et fariner votre moule avant de le remplir. Utilisez un pinceau à pâtisserie pour peindre du beurre ramolli (ou fondu) ou du beurre dans chaque coin et fissurez. Saupoudrez ensuite de farine. Si votre gâteau est au chocolat, saupoudrez de cacao. Vous pouvez même le saupoudrer de sucre. NE PAS compter sur un aérosol de cuisson. Si vous êtes intéressé, vous pouvez faire le vôtre lancement du pain fait maison.
• Ne remplissez pas plus de 2/3 de votre casserole Avec de la pâte Si vous remplissez trop la casserole, elle peut déborder pendant la cuisson et peut également devenir très difficile à retirer.
• Laissez le gâteau refroidir pendant 15 minutes sur une grille après la cuisson. Naturellement, le gâteau commencera à se séparer des côtés de la casserole. Si vous voulez l’aider, vous pouvez passer un petit couteau sur le bord supérieur et autour du «cou». Placer une assiette sur le moule et tourner fermement le gâteau et le moule. Vérifiez doucement pour voir si le gâteau s’est détaché avant de soulever le moule.
• Vous avez oublié de préparer et votre gâteau a été coincé? Essayez de remettre le gâteau au four. (après l’avoir éteint) une chaleur douce peut aider à desserrer le gâteau. Certaines personnes jurent en enveloppant la casserole dans une serviette fumante pour la même raison. A part ça, vous êtes seul, j’ai essayé toutes les astuces sous le soleil et rien ne marche pour moi. C’est pourquoi je suis fan de la bonne panification. Peut-être faites-moi savoir dans les commentaires si vous avez de bons conseils!