Pain au beurre d’arachide aux pépites de chocolat

Le pain aux pépites de chocolat au beurre d’arachide pourrait être la recette de pain rapide parfaite … Moelleux, fourré aux arachides et aux pépites de chocolat! Est-ce un pain? C’est un gâteau? Peu importe comment vous l’appelez, c’est un petit-déjeuner ou une collation gourmand.

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J’ai fait ce pain rapide au beurre d’arachide aux pépites de chocolat pour des raisons totalement égoïstes…

J’aimerais dire que je l’ai fait pour toi, mais je ne peux pas mentir, je l’ai fait pour moi. C’est une combinaison à laquelle je ne peux pas résister. Et j’adore les recettes faciles de gâteau au pain, elles semblent faites sur mesure pour les week-ends paresseux. Bien sûr, j’aurais pu cuire mon Mieux que le pain aux bananes et aux noix Starbucks, ou mon Pain aux bananes double chocolat, ou mon Pain au citron au beurreMais je me sentais comme quelque chose de différent. C’est peut-être la crise de la mi-février, mais j’ai besoin de quelque chose de spécial pour m’attraper.

Ce gâteau au pain au beurre d’arachide et aux pépites de chocolat est le résultat de nombreux essais et erreurs!

La recette était définitivement un travail d’amour. Essayer et retester plusieurs rondes de recettes de pain aux pépites de chocolat au beurre d’arachide a pris ma vie pendant quelques jours. J’ai vérifié des sacs et des sacs de pépites de chocolat et de pots de pb. Mon objectif était de cuire un pain rapide et humide avec le combo, le pb et le chocolat préférés de tous. Cela semble simple, je sais, mais d’une certaine manière, ce n’était pas le cas. Ma première tentative était trop sèche, une autre tentative a pris trop de temps à cuire et à cuire à l’extérieur, tout en ne faisant pas bien à l’intérieur. Mais je l’ai finalement fait et je suis ravi de le partager avec vous aujourd’hui. Non seulement c’était le meilleur pain, c’était le plus facile à faire … imaginez.

Comment conserver ce pain rapide

• Comme pour tous les pains rapides, ceux-ci auront tendance à sécher une fois coupés, alors gardez-les intacts jusqu’à ce que vous soyez prêt à en profiter.
• Conservez-le recouvert de papier d’aluminium sur le comptoir et cela durera quelques jours.
• Si vous souhaitez conserver des tranches individuelles, enveloppez-les bien avec une pellicule plastique pour garder l’humidité.

Le beurre d’arachide et le chocolat sont une équipe de rêve!

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Pain au beurre d’arachide aux pépites de chocolat

Le pain aux pépites de chocolat au beurre d’arachide est le pain rapide parfait … humide, aux arachides et chargé de pépites de chocolat! Fait un petit déjeuner ou une collation gourmand.

Cours Dessert

Cuisine américain

Temps de préparation quinze minutes

Il est temps de cuisiner cinquante minutes

performance dix portions

• 1 3/4 tasses farine tout usage
• une cuillère à café Levure en poudre
• 1/2 cuillère à café Bicarbonate de sodium
• 1/2 cuillère à café Sel
• 3/4 tasse beurre d’arachide crémeux
• 1/2 tasse pleine cassonade
• 1/4 tasse huile végétale
• une grand Oeuf
• une cuillère à café pâte ou extrait de vanille
• 3/4 tasse moitié et moitié ou babeurre
• 1 1/3 tasse pépites de chocolat mi-sucré ou noir, divisées

• Préchauffer le four à 350 F. Graisser légèrement et tapisser un moule à pain 9 × 5 d’une feuille de papier parchemin. Cela vous permettra de le soulever facilement après la cuisson.

• Tamisez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel ensemble et réservez.

• Fouetter ou battre le beurre d’arachide, le sucre, l’huile, l’œuf et la vanille dans un bol. Assurez-vous de bien battre pour que tout se combine uniformément.

• Ajouter alternativement les ingrédients secs dans le bol avec la moitié et la moitié, en commençant et en terminant par le sec. Pliez dans une tasse les pépites de chocolat.

• Étalez la pâte dans votre poêle préparée et lissez le dessus. La pâte aura l’air un peu grasse à ce stade. Couvrir le pain avec les 1/3 de tasse de croustilles réservées et cuire au four pendant 50 à 55 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré près du centre sorte sans la pâte humide. J’aime rouler le pain avec du papier d’aluminium après environ 40 minutes afin que le dessus ne devienne pas trop brun.

• Laissez le pain refroidir dans la poêle pendant 5 minutes, puis tirez-le doucement sur une grille. Essayez de laisser le pain refroidir un peu plus avant de le trancher, mais je ne peux jamais attendre longtemps … il est incroyablement chaud.