Pain à pizza et fromage fait maison –
Partager mon pain de pizza au fromage fait maison aujourd’hui, un succès avec tout le monde! Gooey, fromage fantastique!
Y a-t-il quelque chose de mieux que le pain à pizza au fromage à pâte molle? Selon mes enfants, il n’y en a pas. Dites ah! Chaque fois que je fais cette recette, elle disparaît en 30 secondes environ et j’aurais aimé avoir dupliqué la recette
Une croûte moelleuse parfaite à laquelle il est difficile de résister avec du fromage fondu chaud, un peu d’huile d’olive et du sel d’ail. Mourir pour des amis. Prendre plaisir!
Presser la pâte dans le moule à pizza
Après avoir pressé la pâte contre les bords du moule à pizza, badigeonner la pâte d’huile d’olive et assaisonner de sel à l’ail. Garnir d’une légère couche de fromage cheddar et d’une couche épaisse de fromage mozzarella.
Pâte à pizza de saison et garnir de fromage
Cuire au four pendant 12-15 minutes et vous avez terminé!
Couper la pâte à pizza en carrés
J’utilise un coupe-pizza et je coupe en carrés au lieu de coins, mais ça marche. Les carrés sont parfaits pour tremper dans une sauce à pizza ou simplement manger seuls.
Yah, je dois faire un autre lot. C’est si bon
Prendre plaisir!
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Cours: Apéritif
Cuisine: américain
Mot-clé: Apéritif, fromage, pain au fromage, boulettes de viande maison classiques.
Portions: 8 rations
Calories: 327 kcal
- une verre eau tiède 110 degrés F
- 2 1/4 cuillères à café Levure sèche active
- une cuillère à café sucre en poudre
- 2 1/2 tasses farine tout usage
- deux cuillères à soupe huile d’olive extra vierge
- une cuillère à café sel casher
- 1/4 cuillère à café sel à l’ail
- deux cuillères à soupe huile d’olive extra vierge
- 1/4 cuillère à café Sel à l’ail de Lawry
- une verre fromage cheddar râpé
- 1 1/2 tasses fromage mozzarella râpé
-
Préchauffer le four à 400 degrés F. et couvrir le moule à pizza avec du papier sulfurisé ou vaporiser d’enduit à cuisson.
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Placez l’eau chaude, la levure et le sucre dans le bol du batteur. Fixez le crochet pétrisseur. Mélanger délicatement et laisser près du double de la taille, environ 5 minutes. Avec le mélangeur dans la farine à faible valeur ajoutée, l’huile d’olive, le sel et le sel d’ail. Grattez les côtés du bol et laissez-les pétrir pendant 5 minutes jusqu’à ce que la pâte nettoie les côtés du bol. Ajoutez un peu de farine supplémentaire si ce n’est pas le cas. Retirer la pâte avec les mains farinées et transférer sur un plan de travail fariné. Pliez la pâte sur elle-même plusieurs fois, puis formez un rond. Placez-le sur une plaque à pizza et appuyez sur un plus grand rond de 12 pouces pour une croûte plus mince. Badigeonner d’huile d’olive et saupoudrer de sel d’ail puis couvrir de fromages.
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Cuire au four environ 15 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien cuite. Retirer et laisser refroidir 5 minutes avant de couper en morceaux. Servir avec une salade si désiré.
information nutritionnelle
Pain à pizza au fromage fait maison
Montant par proportion
Calories 327 Calories des lipides 135
% Valeur quotidienne*
Graisse totale 15g 2. 3%
Gras saturés 6g 30%
Cholestérol 28 mg 9%
Sodium 659 mg 27%
Potassium 105 mg 3%
Glucides totaux 32g Onze%
1g de fibres alimentaires 4%
Protéine 14g 28%
Vitamine A 4,9%
Calcium 27,3%
Repasser 11,3%
* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
