Pain à l’ail maison

Ail Pain est un plat d’accompagnement classique et parfait avec tout, du ziti cuit au four à un dîner de steak juteux ou même des poitrines de poulet cuites au four! Nous avions l’habitude d’acheter du pain à l’ail au magasin jusqu’à ce que nous nous rendions compte à quel point il est rapide, facile et savoureux de le préparer à la maison!

Ce pain à l’ail peut être préparé juste avant de servir ou bien préparé à l’avance et congelé.

Facile à faire (et à geler)

Le pain à l’ail est un favori pour tout le monde et j’ai acheté les pains emballés dans du papier d’aluminium à l’épicerie pour toujours. Maintenant, je fais le mien et il a tellement meilleur goût (en plus, je m’assure que le beurre à l’ail aille jusqu’aux bords)! Presque tous les supermarchés ou dépanneurs vendent des baguettes ou des pains de pain frais et ils sont peu coûteux.Faire votre propre pain à l’ail fait maison en tranches épaisses est un jeu d’enfant et cela donne à toute la cuisine une odeur tellement bonne!

Envie de fromage? Ajoutez un peu de parmesan (ou de cheddar) pour créer un pain au fromage à l’ail qui va avec tout, de la soupe aux tomates fraîches à un côté pour siroter la sauce au fond de votre bol à spaghetti!

Envie de pain à l’ail et vous n’avez pas de baguette à portée de main? Le faire avec du pain ordinaire (ou même des restes de hot-dog ou de pains à hamburger) fera l’affaire à la rigueur, surtout si vous utilisez une recette de tartinade de pain à l’ail maison!

Comment faire du pain à l’ail

Le meilleur type de pain sera une baguette épaisse qui peut contenir la tartinade ou un délicieux pain français. En fin de compte, vous voudrez qu’il soit chaud et moelleux et un peu grillé sur les bords.

1. Combinez le beurre ramolli avec… vous l’avez deviné, de l’ail émincé et du persil haché. (Ajoutez de l’ail rôti si vous en avez).
2. Coupez le pain en deux dans le sens de la longueur à l’aide d’un couteau dentelé. Fixez le pain sur un torchon pour l’empêcher de glisser.
3. Étalez généreusement chaque côté des côtés coupés du pain avec le beurre à l’ail. Ne lésinez pas, ça va s’imprégner!

N’hésitez pas à saupoudrer du parmesan des deux côtés. Ceci est facultatif, mais ajoute un peu de croustillant et de fromage! Ensuite, faites cuire les deux moitiés jusqu’à ce qu’elles soient grillées!

Pain à l’ail mou ou croustillant?

Un peu comme une pomme de terre au four, je cuisine le plus souvent du pain à l’ail sans l’envelopper de papier d’aluminium car je préfère qu’il soit grillé et légèrement doré. Si vous préférez un pain plus tendre, après avoir tartiné le beurre, remettez les deux moitiés ensemble et enveloppez le pain de papier d’aluminium. Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit chaud.

Comme avec la plupart des recettes de pain à l’ail, ce pain peut également être grillé pour accompagner votre poulet ou vos steaks grillés préférés.

Le meilleur pain à l’ail surgelé est toujours celui que vous faites vous-même, car vous pouvez le préparer comme vous le souhaitez!

• Ajouter plus ou moins d’ail
• Remplacez le persil par une pincée d’origan séché ou de romarin séché
• Ajoutez votre fromage préféré ou pas de fromage du tout

Pouvez-vous congeler du pain à l’ail?

Oui, très certainement !! Ce délicieux pain à l’ail fait maison peut être congelé avec succès! Faites-le simplement, enveloppez-le dans du papier d’aluminium, puis enveloppez-le d’une pellicule plastique. Laissez-le décongeler naturellement ou retirez la pellicule de plastique et faites-le cuire au four à 300 ° F jusqu’à ce qu’il soit chaud et que le beurre soit fondu!

Plus de bons pains à essayer

Pain à l’ail

Le pain à l’ail est un plat d’accompagnement italien classique, mais vous n’avez pas besoin d’être italien pour profiter de cette recette facile! Cela va avec tant de bonnes choses!

• Préchauffer le four à 400 ° F.

• Mélanger le beurre, l’huile d’olive, l’ail et le persil jusqu’à consistance mousseuse.

• Coupez le pain en deux sur la longueur.

• Tartiner chaque côté du pain de beurre à l’ail. Saupoudrer de fromage si vous en utilisez.

• Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et grillées.

Calories: 121, Les glucides: 8g, Protéine: 1g, Graisse: 9g, Gras saturé: 4g, Cholestérol: 16mg, Sodium: 161mg, Potassium: 20mg, Vitamine A: 205UI, Vitamine C: 0,6mg, Calcium: 26mg, Le fer: 0,5mg

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