Omega 3 No Bake Energy Bites pour enfants

Omega 3 No Bake Energy Bites pour enfants.

Si vous essayez assez fort, vous pouvez convaincre votre enfant que les graines de chanvre sont pulvérisées.

Je vous écris depuis la plage de Laguna (la plus merveilleuse prière que j’ai écrite tout au long de l’année).

Mon mari et moi sommes ici, prenant une pause dans le drame entourant notre vente de maison, et essayant de se détendre et de donner à Camille 100% de notre attention.

Nous sommes ici pour les 14 prochains jours, et en faisant mes valises, j’ai réalisé que je n’avais aucune idée de ce que j’allais faire quand mon fils m’a demandé une collation 37 fois par jour. Pour les 14 prochains jours. Donc, j’ai emballé des collations soigneusement sélectionnées achetées en magasin (voir l’intérieur de mon sac à couches ci-dessous), et j’ai décidé de faire quelques bouchées énergétiques pour compléter.

Mon sac à couches avion:

(1) couches lavables bumGenius (2) lingettes à eau: j’utilise des lingettes en tissu à la maison mais j’adore celles-ci pour les voyages (3) désinfectant pour les mains (4) les raisins secs sont doux à la maison (5) mini biscuits aux fibres Les barres RX de Trader Joe (6) sont mes préférées pour leurs portions riches en protéines (7) d’énergie oméga 3! (8) Barres de fruits 100% pour une gâterie (9) Sacs de fruits et légumes: Camille ne les reçoit que si nous voyageons, elle pense donc qu’ils sont très spéciaux (10) Le magazine Highlights est notre préféré!

Quand j’ai fait ces bouchées énergétiques pour Camille, quand j’ai réalisé que le profil nutritionnel était si brillant, je savais que maman et papa les mangeraient aussi.

Je regarde l’apport en oméga-3 de Camille depuis qu’elle est dans l’utérus: j’ai mangé des tonnes de saumon, de graines de chia, de graines de lin, de haricots, de graines de chanvre, de noix et d’œufs enrichis en oméga-3 lorsqu’elle était dans mon utérus.

Quand j’étais dehors et que je mangeais des solides (~ 10 mois), je l’ai fait Colcannon saumon + pommes de terre , Pudding à la mangue et au chia , et les mêmes œufs fortifiés au petit-déjeuner (voir: Idées petit-déjeuner bébé ).

Maintenant qu’elle est plus âgée, elle mange du saumon avec nous, le pudding au chia est toujours une excellente collation, et cela recette de granola pour les enfants est en forte rotation.

Le seul aliment riche en oméga que je ne puisse pas intégrer à votre alimentation (peu importe mes efforts) est les noix. Je les ai confits, je les ai finement hachés et je les ai saupoudrés dans le mélange routier. Rejeté, à chaque fois.

J’ai eu l’idée de mélanger les noix jusqu’à ce qu’elles soient crémeuses (lire: indétectables pour les jeunes enfants), puis tout ce que j’avais à faire était de m’asseoir et de sourire en avalant ces bouchées oméga 3 sans énergie pour cuire. Oh, et je mets à jour mon adresse pour que ma médaille de «maman de l’année» soit livrée à temps.

Ce garçon est un diable en chocolat (quelque chose qu’elle non hérité de moi parce que j’aime le citron desserts pour deux ), J’ai commencé avec la poudre de cacao.

Ensuite, j’ai fait une base collante de noix et de miel. Je l’ai épaissi avec de la farine d’avoine, du beurre de noix, des graines de chanvre et des pépites (pour le fer!). Et juste au moment où je pensais que mon niveau d’humeur ne pouvait plus augmenter, j’ai versé des graines de chanvre dans un bol, les ai appelées saupoudrées et j’ai demandé si mon doux bébé voulait me frapper dans la cuisine. Il a fait un gâchis en faisant rouler les boules en paillettes et en a mangé les morsures.

Nous avons emballé un plateau supplémentaire pour l’avion, apporté la paix dans le monde et très bien dormi cette nuit-là. La puissance des oméga 3 est indéniable.

Préparez ces collations après l’école pour vos enfants, ou faites-les vous-même – nous pourrions tous utiliser des oméga-3 supplémentaires dans notre alimentation.

Temps de préparation 20 minutes

Temps total 20 minutes

Ingrédients

• 1 1/2 tasse de noix hachées
• 1/2 tasse de pépins crus (graines de citrouille vertes)
• 6 cuillères à soupe de cacao en poudre
• 3 cuillères à soupe de graines de chanvre
• 1/4 cuillère à café de sel rose
• 1/2 tasse de flocons d’avoine
• 3/4 tasse de miel (j’utilise du miel brut local)
• 3 cuillères à soupe de beurre de noix (amande, arachide ou noix de cajou)
• 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco, fondue

Instructions

1. Dans le bol d’un grand robot culinaire, ajoutez les noix et les graines. Appuyez quelques fois pour bien casser, environ 10 secondes.
2. Ensuite, au mélange de noix, ajoutez la poudre de cacao, les graines de chanvre, le sel et la farine d’avoine. Pulse ensemble.
3. Enfin, ajoutez le miel, le beurre de noix et l’huile de noix de coco, puis battez jusqu’à consistance lisse. Ce mélange est très collant. Vous devrez peut-être le jeter dans un bol et le mélanger, mais vous devez d’abord utiliser le robot culinaire pour casser les noix et les graines à la bonne taille.
4. Rouler le mélange en cuillères à soupe pleines de boules.
5. Vous pouvez rouler chaque boule avec des graines de chanvre supplémentaires, de la poudre de cacao supplémentaire, ou même des mini pépites de chocolat à servir, ou simplement les garder simples.

Remarques

J’ai ajouté 2 cuillères à soupe de poudre de collagène à ces portions énergétiques pour le plaisir. J’utilise la poudre de collagène Vital Proteins (la boîte bleue).

Information nutritionnelle:

Taille de portion:

une Montant par proportion: Calories: 2528 Graisses totales: 202g Fataté saturé: 34g Sodium: 2857mg Glucides: 138g Sucre: 22g Protéine: 71g

J’ai été inspiré par Dana’s Bouchées énergétiques pour cette recette.

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