Moonshine pomme cannelle

Portez votre jus de pomme à un niveau adulte avec cette pomme cannelle Moonshine. Cette boisson alcoolisée n’est pas le jus de pomme de vos enfants, c’est sûr! Frappez, mais ça vous réchauffe à l’intérieur par ces froides nuits d’hiver! Si vous cherchez plus de boissons alcoolisées, essayez ma limonade à la vodka ou mojito sangria.

Moonshine pomme cannelle

L’alcool illégal existe depuis des siècles, mais il est vraiment devenu populaire au 18e siècle lorsque les gens ont fait de l’alcool illégal par eux-mêmes pour éviter la taxe fédérale sur les alcools. Heureusement, le clair de lune est toujours présent et n’est pas interdit. Il n’y a aucune raison de trouver un speakeasy pour profiter d’une boisson alcoolisée, vous pouvez faire le vôtre! Et vous pouvez le faire à tout moment de la journée, pas sous la lune au milieu de la nuit, sauf si vous le voulez vraiment!

Comment faire du moonshine pomme cannelle

Le clair de lune, la foudre blanche, le breuvage maison, les paillettes ou tout ce que vous voulez appeler, ont résisté à l’épreuve du temps pour une raison. Vous n’avez pas besoin de grand chose ou vous ne resterez pas debout longtemps! Mais parfois, une nuit (ou un jour, sans juger les appels ici) nécessite quelque chose pour vous réchauffer. Il faut un peu de patience pour faire du Cinnamon Apple Moonshine, mais alors vous en aurez assez pour durer un moment, et c’est vraiment facile!

• Tout d’abord, combinez tous les ingrédients non alcoolisés dans une grande casserole: jus de pomme, cidre de pomme, les deux sucres, la cannelle et les épices pour tarte aux pommes. Vous remarquerez qu’il n’y a pas de bâtons de cannelle dans la recette actuelle, je préfère utiliser la cannelle moulue McCormick. Les bâtons de cannelle sont parfaits pour la décoration!
• Porter ces ingrédients à ébullition, puis réduire le feu pour laisser mijoter pendant environ une heure.
• Après avoir mijoté, laissez le mélange refroidir complètement avant d’ajouter l’alcool toujours important! (Si vous voulez être précis, assurez-vous que la température est de 150 ° F ou moins avant d’ajouter de l’alcool.)
• Après avoir ajouté la vodka et Everclear, mettez-la dans ses contenants pour qu’elle refroidisse. Si vous ne trouvez pas Everclear 190, vous pouvez utiliser Everclear 151 ou la vodka d’essai la plus élevée que vous puissiez trouver. (Cela augmentera la quantité de vodka.)

Quand servir le clair de lune

Nous avons été un peu surpris de son goût le jour même de sa fabrication. Cependant, et je le recommande, laisser les bocaux refroidir pendant 2-3 semaines avant de consommer, est une boisson incroyable. Plus vous vous asseyez longtemps, mieux c’est. C’est l’une des raisons pour lesquelles ce lot est si grand que vous le faites une fois et que vous l’appréciez jusqu’à un an! (Selon la quantité que vous aimez boire! ?)

Comment conserver votre clair de lune pomme cannelle

Je suis sûr que vous avez vu le plus de clair de lune dans un pot Mason. Oui, il a fière allure, mais il y a plus de raisons que la façon dont le Cinnamon Apple Moonshine est stocké dans un bocal en verre. Tout d’abord, un bocal en verre peut aider à développer le goût du clair de lune. Puisque vous voudrez probablement stocker quelque chose pendant un certain temps, c’est important. Il n’a pas besoin d’être un pot Mason, mais il doit être un pot de fermeture. Deuxièmement, le verre empêchera votre clair de lune de se détériorer, contrairement à une bouteille en plastique. Et troisièmement, ça fait du bien de prendre une gorgée de clair de lune dans un pot Mason, n’est-ce pas?

Je préfère utiliser des pots Mason parce que j’aime avoir la possibilité de le faire si je n’ai pas l’espace du réfrigérateur. En parlant de mise en conserve …

Comment Moonshine peut

Si vous conservez, assurez-vous que vos pots sont stérilisés avant d’ajouter le clair de lune.

Remplissez vos pots de clair de lune en veillant à laisser au moins 1/2 pouce sur le dessus. Essuyez le bord du pot avec une serviette propre. Ajoutez des couvercles en conserve. Vissez la bague extérieure.

Trempez les bocaux dans de l’eau bouillante pendant 10 à 20 minutes. Retirez délicatement les bocaux de l’eau et laissez-les reposer 24 heures sur un comptoir tapissé d’une serviette. Vérifiez le joint approprié; Si une bouteille n’est pas bien scellée, elle doit être conservée au réfrigérateur.

J’ai trouvé un excellent tutoriel sur la mise en conserve ici: Mise en conserve dans un bain-marie

Assurez-vous toujours de suivre toutes les consignes de sécurité décrites par l’USDA lors de la mise en conserve de quoi que ce soit.

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Réchauffez vos entrailles avec Cinnamon Apple Moonshine, une boisson alcoolisée aux pommes et à la cannelle qui est parfaite pour les froides nuits d’hiver.

Cours: Boissons

Cuisine: américain

Mot-clé: Apple Moonshine, Cinnamon Moonshine, Moonshine

Portions: 12 pots de quart

Calories: 387 kcal

Auteur: Amanda Rettke-iambaker.net

• une gallon jus de pomme
• une gallon Cidre
• une verre (200 g) de sucre granulé
• 3 tasses (600 g) de cassonade
• 5 5 cuillères à café Cannelle McCormick
• une cuillère à café épices pour tarte aux pommes
• une litre Test Everclear 190 (ou 151 preuve d’alcool de grain)
• une litre Vodka

1. Dans une grande casserole, mélanger le jus de pomme, le cidre de pomme, le sucre granulé, la cassonade, la cannelle et les épices pour tarte aux pommes.

2. Chauffer à faible ébullition, puis réduire le feu à doux et laisser mijoter 1 heure.

3. Retirer du feu et laisser refroidir complètement.

4. Ajoutez everclear et vodka.

5. Verser dans des bouteilles en verre et réfrigérer jusqu’au moment de servir. Ceci est une GRANDE recette, alors assurez-vous d’avoir de la place dans le réfrigérateur pour ranger. Voir ci-dessus pour découvrir comment vous pouvez cette recette. (La mise en conserve peut être conservée à température ambiante).

6. Il peut être servi chaud ou froid. (Nous préférons de loin le froid!)

Si vous voulez faire un plus petit lot, je peux vous aider avec ça! Laissez simplement votre souris survoler le MONTANT à côté des portions. (Par exemple ~ PORTIONS: 12 BOCAUX)

Une barre de défilement apparaîtra et vous pouvez ajuster la barre au montant que vous voulez faire. Les quantités contenues dans la recette changeront automatiquement en fonction de la taille des portions que vous choisissez.

Cette méthode de personnalisation de la quantité fonctionne sur votre DESK, pas sur votre mobile.

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