Mojito pamplemousse frais
Ce mojito au pamplemousse frais est un cocktail rafraîchissant pour une nuit chaude … si vous avez de la menthe fraîche du jardin, tant mieux!
Ma sœur est en visite ce week-end, alors nous sommes allés dans le rhum infusé au pamplemousse et fait des mojitos de pamplemousse frais…Le rhum infusé était très agréable, il a une légère essence d’agrumes de pamplemousse. Il a été infusé pendant exactement une semaine, donc si vous voulez une saveur plus forte, vous pouvez le laisser plus longtemps.
Profitez du reste de votre week-end!
Ingrédients
- Petites feuilles de menthe fraîche (la menthe verte est la meilleure)
- 1/2 cuillère à café de sucre
- 1/4 tasse de jus de pamplemousse rose frais (environ 1/2 pamplemousse)
- 1 jus de citron vert
- 2 coups (environ 3 onces) de rhum léger
- 1 cuillère à café de jus de citron vert rose (plus ou moins au goût)
- du jus d’orange sanguine ou du soda à colorier (vous pouvez le trouver chez Trader Joe’s et dans la plupart des épiceries)
- iceberg
- Pellegrino ou autre eau gazeuse
Instructions
- Vous pouvez le faire dans un mélangeur à cocktail si vous le souhaitez, mais je le fais directement dans le verre. Mettez les feuilles de menthe au fond d’un grand verre avec le sucre et écrasez-les un peu avec le dos d’une cuillère. Si vous avez un pilon, utilisez-le.
- Ajoutez du jus de pamplemousse, du citron vert frais, du rhum, de la rose et du jus d’orange sanguine ou du soda si vous l’utilisez, avec de la glace. Remuer doucement.
- Remplissez le reste du verre d’eau pétillante.
- Décorer avec un quartier de lime et plus de feuilles de menthe.
- Assurez-vous d’essayer votre boisson et de l’ajuster à votre goût!
6.3.4
* Recette de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Toutes les images et le contenu sont protégés par le droit d’auteur. Si vous souhaitez utiliser cette recette, veuillez revenir à cette page.
Remarques:
- Essayez ceci avec d’autres agrumes comme l’orange sanguine ou la mandarine.
- Dans mon Comment faire de la liqueur de fruits maison Après le post, je vous montre comment utiliser toutes sortes de fruits pour faire des liqueurs personnalisées.
