Mini nachos aux fruits pita à la cannelle et au sucre …

Nachos pita aux fruits grillés avec du sucre et de la cannelle avec du mascarpone avec du miel et du chocolat noir

Bonjour à tous! J’espère que vous avez tous passé une bonne fin de semaine. Nous avons fini par emmener les enfants à regarder “Comment dresser votre dragon” en 3D samedi et nous l’aimons. Je pense que ça m’intéressait plus que mon enfant de 4 ans! Vraiment un film amusant.

Alors, voici la partie 3 des recettes de la fête des mères avec des aliments entiers … Dessert! Laissez le meilleur pour la fin!

Whole Foods a l’un de mes produits préférés … des mini pitas. Vous pouvez les obtenir en original et en blé. Super mignons, petits cercles de 2 pouces. Si vous ne pouvez pas vous rendre à Whole Foods, essayez Trader Joes, j’y ai vu de petits pitas. Vous pouvez également couper des pitas de taille régulière en petits triangles. Il aura la même saveur

J’ai également utilisé plus de mes autres ingrédients préférés dans cette recette… du mascarpone avec du miel et du chocolat noir. Ce que vous ne donneriez pas pour une collation de minuit pour ces bébés en ce moment! Dommage qu’ils soient partis depuis longtemps. Préparez-vous pour les meilleurs nachos de fruits que vous ayez jamais eu … peut-être votre premier ? Profitez-en!

Chocolat noir et mascarpone au miel … je suis au paradis!

Mini nachos pita à la cannelle et au sucre grillés

1 paquet de mini pitas de Whole Foods, ou 6 pitas de taille régulière coupés en triangles fonctionnera (si vous utilisez 6 pitas de taille régulière, assurez-vous de doubler la recette restante, sauf les fruits

3 cuillères à soupe de beurre fondu

3 cuillères à soupe de sucre granulé

3 cuillères à soupe de noix finement moulues

1/2 cuillère à café de cannelle moulue

1 pinte de fraises, lavées et hachées

2 verres d’ananas frais haché

1 pinte de framboises, lavée et séchée.

1 tasse de chocolat ou de pépites de chocolat haché de bonne qualité

8 oz de mascarpone (vous pouvez remplacer le fromage à la crème ici si vous le souhaitez)

2 cuillères à soupe de miel

1. Préchauffez le four à 375 degrés F. Placez les mini pitas et le beurre fondu dans un grand sac zippé. Secouez jusqu’à ce que tous les pitas soient couverts. Placer immédiatement les pitas au beurre dans un deuxième grand bloc de sucre, de pacanes et de cannelle. Bien agiter jusqu’à ce que tous les pitas soient couverts. Placer les pitas enrobés sur un parchemin ou une plaque à pâtisserie tapissée. Cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les pitas soient croustillants.

2. Placer le chocolat sur une double grille, en remuant jusqu’à ce qu’il soit fondu. Saupoudrer sur des pitas croustillants et transférer sur une grille de refroidissement. Vous pouvez laisser le chocolat durcir ou servir fondu. Placer le fromage mascarpone et le miel dans un bol à mélanger; mélanger pour correspondre. À l’aide d’une petite cuillère à soupe de biscuits, placez une cuillère à soupe de mascarpone au miel au centre de chaque pita. Mettez tous les fruits dans un grand bol. Cuillère à fruits sur mascarpone et pita. Sers immédiatement.

6 portions de 2 mini-pitas ou plus par personne

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Bonne semaine, à bientôt

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