Mijoteuse saine et facile Lo Mein aux légumes

Porc Lo Mein à la mijoteuse aux légumes C’est un plat sain et d’attente que vous voudrez ajouter à votre rotation de repas mensuelle.

Rempli de légumes, mijoté dans une délicieuse sauce asiatique grillée, c’est un favori auquel je reviens toujours.

Repas à la mijoteuse Ils sont incroyablement pratiques, quelle que soit la saison. Le porc de ce lo mein est cuit lentement dans une sauce lo mein toute la journée à LOW (7-8 heures) ou HIGH (3-4 heures). Ajouter les légumes et cuire à feu vif tout en préparant les nouilles. Environ 20-30 minutes plus tard, vous aurez un dîner délicieux, copieux et sain.

Impression

Mijoteuse facile Lo Mein aux légumes

Porc Lo Mein à la mijoteuse aux légumes C’est un plat sain et d’attente que vous voudrez ajouter à votre rotation de repas mensuelle. Rempli de légumes, mijoté dans une délicieuse sauce asiatique grillée, c’est un favori auquel je reviens toujours.

Échelle 1x 2x 3x

Les ingrédients

• deux livres de côte de porc ou dix de longe
• Fleurons de brocoli (environ 1 tête)
• 1 tasse de carottes en julienne
• 1 tasse de pois verts
• poivron rouge, finement tranché
• 2 tasses de champignons tranchés ( une récipient)
• 1 tasse épinards frais
• 4 oignons verts, coupés en diagonale
• une livre de nouilles ou de spaghettis, cuits

Sauce de cuisson

• 1/3 tasse de sauce soja à teneur réduite en sodium
• 4 gousses d’ail, émincées
• 1 cuillère à soupe gingembre frais, haché ou râpé
• 2 cuillères à soupe de cassonade tassée
• 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres
• deux – 3 cuillères à café de sauce Sriracha
• 1 cuillère à café de huile de sésame

Instructions

Mélanger la sauce soja, l’ail, le gingembre, la cassonade, la sauce aux huîtres, la sriracha et l’huile de sésame au fond de la mijoteuse. Ajouter le filet ou le filet de porc, couvrir et laisser mijoter 7 à 8 heures ou ÉLEVÉ pendant 3 à 4 heures.

Retirer le porc de la mijoteuse et écraser avec deux fourchettes. Remettre la viande dans la casserole et mélanger avec les jus. Ajouter le brocoli, les carottes, les pois, le poivron et les champignons. Couvrir et cuire à intensité ÉLEVÉE pendant 30 à 45 minutes, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Pendant les 10 dernières minutes ou cuisson, ajoutez les feuilles d’épinards fraîches.

Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage et égoutter.

Je sers cela de deux manières. Soit j’ajoute les pâtes cuites dans la mijoteuse puis je les sers, soit je les sers séparément et les recouvre du dessus. C’est délicieux dans les deux sens!

Garnir d’oignon vert et de sauce Sriracha.

Carte de recette alimentée par

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