Maïs soufflé au chocolat et aux amandes
Mon maïs soufflé au chocolat, aux amandes et au caramel est un incontournable pour votre famille et vos amis!
C’était un accord absolu de s’associer à Fisher Nuts. Créer ces pop-corn décadents pour une journée savoureuse en cuisine. J’adore le fait que cette recette nécessite un travail de préparation minimal et est idéale pour l’emballage pour les amis et la famille. La partie la plus difficile de cette recette est de ne pas y toucher, hehe!
J’ai utilisé des amandes en tranches naturelles Fisher aujourd’hui, qui étaient un excellent ajout à mon pop-corn sucré et salé.
Fisher Nuts s’associe au chef Alex Guarnaschelli pour la deuxième année consécutive pour partager de nouvelles versions des recettes traditionnelles. Beaucoup d’entre vous ont vu le chef Guarnaschelli comme un juge régulier pour Chopped et The Next Iron Chef pour Food Network. Elle est également la chef renommée et la chef exécutive des restaurants New York Butter et Darby. J’ai eu le plaisir de rencontrer Alex il y a quelques années et j’ai apprécié de dîner dans son restaurant Butter à New York. Elle est si douce, talentueuse et terre à terre. Je suis un grand fan.
N’oubliez pas de consulter les recettes de noix de votre pêcheur ICI. Pour des recettes sur le thème des vacances, voir ICI, ICI et ICI.
Voyons comment faire mon pop-corn…
Commencez par faire éclater environ 6 tasses de pop-corn et transférez-les sur un beau grand morceau de papier parchemin.
Saupoudrez un peu de chocolat blanc fondu uniformément sur le pop-corn.
Saupoudrez d’amandes en tranches naturelles Fisher.
Prenez une bonne grande cuillère et remuez pour enrober le chocolat blanc de pop-corn et d’amandes.
Saupoudrer quelques morceaux de caramel sur le dessus
Vient maintenant le chocolat fondu. Arrosez le désir dans vos cœurs.
Saupoudrer de plus de morceaux de caramel et d’amandes.
Montrez jusqu’à ce que le chocolat commence. Prendre plaisir!
Maïs soufflé au chocolat et aux amandes
0 min | Temps total: 15 minutes
Les ingrédients
- 1 paquet pop-corn au micro-ondes, environ 6 tasses
- 1 tasse Amandes en tranches de poisson naturel
- 1 tasse pépites de chocolat blanc
- 1 tasse pépites de chocolat mi-sucré
- 1/4 tasse morceaux de caramel
Adresses
- Micro-ondes le pop-corn jusqu’à ce qu’il éclate. Transférer sur une grande feuille de papier parchemin. Retirez tous les grains qui pourraient rester dans le sac.
- Placer les chips blanches dans un bol moyen résistant à la chaleur. Les ramequins fonctionnent très bien. Chauffer à intervalles de 30 secondes jusqu’à ce qu’il soit fondu. Ajouter 1/2 cuillère à café d’huile de canola et remuer jusqu’à ce que le chocolat soit lisse. Placez les chips fondues dans un sac ziploc et coupez un coin. Saupoudrer de pop-corn. Saupoudrer les amandes Fisher sur le chocolat, puis avec une cuillère, remuer doucement pour enrober le chocolat et les amandes. Saupoudrer la moitié des morceaux de caramel sur du maïs soufflé enrobé et des amandes.
- Placez également les pépites de chocolat dans un récipient moyen résistant à la chaleur. Chauffer à intervalles de 30 secondes jusqu’à ce qu’il soit fondu. Ajouter 1/2 cuillère à café d’huile de canola et remuer jusqu’à consistance lisse. Mettez le chocolat fondu dans un sac Ziploc séparé et découpez un coin. Saupoudrer uniformément sur le pop-corn. Saupoudrer avec les morceaux de caramel restants et ajouter des amandes supplémentaires si désiré. Laisser reposer le chocolat environ 2 heures puis servir.
Est-ce que 8 portions
Il s’agit d’un article sponsorisé pour Fisher Nuts, mais mes pensées et opinions sont les miennes.
