Lollipop Love est là! Un tirage au sort pour célébrer

Il est ici! Lollipop Love est officiellement sorti!

LollipopLove cover

Lollipop Love devrait apparaître dans les librairies, ou vous pouvez le commander en ligne .

Si vous les avez manqués, voici quelques-uns de mes messages précédents qui donnent plus de détails sur le livre:

Annonce de mon prochain livre de cuisine: Lollipop Love

Sucettes au caramel, à la lavande et à la fleur de sel

Et juste pour assouplir un peu plus votre bonbon, voici quelques images du livre:

Les magnifiques photos sont d’Antonis Achilleos (toutes les photos de ce post sont une gracieuseté de Chronicle Books). Ci-dessus sont mes sucettes au safran d’eau rose: le sirop de rose est ce qui leur donne leur délicate teinte rose. Bien que vous puissiez utiliser différentes couleurs pour créer des palettes vives et colorées, vous pouvez également le faire naturellement; dans ce cas, c’est tout aussi joli.

La popsicle sucrée classique est faite de sucre granulé, mais j’explore d’autres édulcorants différents, tels que le sirop d’érable, le sirop d’agave et l’eau d’orge sucrée. Les sucettes glacées au sucre d’orge illustrées ci-dessus sont un bonbon britannique traditionnel. Bien que vous puissiez trouver des moules à palettes rondes de base assez facilement, il existe toute une gamme de moules uniques et originaux. Je liste mes sources préférées dans le livre; Ils peuvent vraiment vous inspirer à faire preuve de créativité avec votre sucette!

Il y a une section sur les sucettes au caramel, du caramel au caramel aux amandes. Et il y a un petit hybride amusant: les sucettes tourbillonnantes Dulce de Leche, une sucette au sucre avec un centre tourbillonné de dulce de leche. Il a fallu quelques essais pour affiner, mais je pense que les résultats finaux sont assez accrocheurs!

Enfin, il y a une section sur les sucettes glacées au chocolat, qui comprend ces sucettes amusantes au chocolat et des guimauves enrobées de chocolat. Certaines recettes ne nécessitent même pas de chocolat chaud!

Lollipop Love par Jennifer Kahn Barlow

Pour célébrer le lancement de Lollipop Love, j’ai un cadeau super excitant, probablement le plus unique que j’ai jamais fait sur ce site. J’ai été contactée par Jennifer Kahn Barlow, une peintre talentueuse qui a créé une merveilleuse série de tout doux tableaux. Il s’est inspiré de Lollipop Love et voulait créer une peinture à partir des photos du livre.

Ci-dessus, sa peinture de la photo Honeycomb Toffee Lollipops du livre. C’est incroyable, non? Je suis tellement flatté que mes sucettes ont été immortalisées par un artiste si fantastique! La peinture est en vente ici avec quelques-unes de ses autres belles pièces.

Encore mieux, Jennifer a généreusement accepté de faire don d’une copie de cette peinture pour un cadeau! Un heureux gagnant recevra une impression 11 × 14 de la peinture Lollipop Love plus une copie de Lollipop Love. Deux gagnants supplémentaires recevront une copie de Lollipop Love. Alors connectez-vous ci-dessous, et bonne chance! J’en suis très excité et j’espère que vous aussi!

Veuillez noter que ce concours est ouvert aux résidents américains uniquement Merci beaucoup!

un tirage au sort

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