Lentilles au curry jaune végétalien –

À tous les carnivores, je leur dis d’essayer Vegan. Vegan ne signifie pas manque de saveur.

Lentilles au curry jaune vegan

Je pense toujours que si je mangeais de la nourriture indienne tout le temps, je pourrais être végétarienne. La nourriture indienne a beaucoup de saveur. La saveur prend plus que le seul ingrédient principal. Il m’est alors venu à l’esprit de demander ou de rechercher quel groupe ethnique a le pourcentage le plus élevé de végétariens. Tout comme ce post nous suggère tous les saveurs incroyables de l’Inde, l’Inde a le pourcentage le plus élevé de végétariens: 38%. INDE C’est de loin le pourcentage le plus élevé. Israël est le suivant avec 13%. Les États-Unis ne sont même pas dans le top 10.

Curry jaune aux lentilles végétaliennes

Je pense que mon expérience est très similaire à celle de beaucoup d’autres. Les saveurs incroyables de la cuisine indienne vous font oublier de perdre de la viande. Cette semaine, je suis allé avec mon bureau à un déjeuner buffet indien. Ma routine de buffet est toujours la même. Mon premier voyage est entièrement végétarien. Mon deuxième voyage va à la viande, mais j’y ajoute encore un plat végétarien. J’adore les deux côtés du buffet. Si je devais abandonner un côté, ce serait totalement le côté viande.

Le seul défi pour un carnivore est la texture. J’offre que j’aime manger végétarien parce que je me sens si léger, pas plein, chaque fois que je mange un repas végétarien. Cependant, je suis loin d’être complètement végétarien, je pense et j’essaye constamment de cuisiner plus de plats végétariens. Sur ma liste de choses à faire, je passe un mois complet en tant que végétarien.

Je dois également commenter l’aspect végétalien de ce plat. J’adore le lait de coco. Il est riche et a une si bonne consistance. Si vous l’utilisez comme substitut, vous oublierez tous les produits laitiers. DÉSOLÉ – Got Milk. Cliquez sur le lien de la recette pour le CURRY JAUNE Pour trouver le moyen de faire la base de ce plat.

La construction du plat de curry jaune.

Bâtiment de plat de curry jaune

Lentilles jaunes végétaliennes au curry.

Vegan Lentils Curry Yellow Silver

Curry jaune aux lentilles végétaliennes

Les lentilles au curry jaune végétalien sont un plat très savoureux qui plaira à tous les types de convives, y compris les carnivores. Le goût triomphe de la viande!

Auteur

• 1/4 verre Pâte de curry jaune
• deux Coupes Riz blanc
• 1/4 Tout Oignon jaune en dés
• une Cuillerée à soupe Huile d’olive
• 14,5 Onces Lait de coco
• 29 Onces Tomates entières
• 12 Onces Bébé chou frisé
• deux Coupes Lentilles jaunes

1. Faites cuire le riz selon les instructions sur la boîte.

   Précuire les lentilles selon les instructions sur la boîte également.

   Commencez par chauffer l’huile dans un four hollandais. Ajouter les oignons et cuire 2 à 3 minutes pour commencer à ramollir. Ajouter ensuite la pâte de curry jaune et bien mélanger. Cuire 1 à 2 minutes pour libérer toute la saveur. Il est maintenant temps d’ajouter du lait de coco. Bien mélanger et porter à ébullition. Baisser le feu à doux et ajouter les tomates entières (sans le jus).

   Il est maintenant temps d’ajouter les lentilles suivies du chou frisé. Mélanger le chou frisé et cuire jusqu’à ce que le chou flétrit. Bien mélanger.

   Servir sur du riz blanc. Prendre plaisir!