Le poulet amincissant au poulet BBQ et frites du monde Le hamburger salé au poulet BBQ du monde a une saveur indulgente, mais avec quelques échanges clés, il peut vous rendre en bonne santé.

Le hamburger de poulet haché BBQ amincissant au monde a un goût indulgent, mais avec quelques échanges de touches, il peut vous rendre en bonne santé.

Les enfants et les adultes adoreront ce copieux burger au poulet barbecue, préparé avec une délicieuse sauce sucrée et salée, et servi avec des frites saines et faites maison. La recette peut être préparée et servie en moins d’une heure et deviendra à coup sûr un favori de la famille! Vous souhaitez préparer des repas plus sains pour votre famille? Découvrez le reste de nos délicieux repas Slimming World ici.

Ingrédients

• Pour le poulet:
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
• 1 cuillère à soupe de sauce de soja noire
• 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
• 1 cuillère à soupe de miel liquide
• 2 cuillères à soupe de passata
• 1 gousse d’ail, écrasée
• ½ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
• ½ cuillère à café de sel de céleri
• ½ cuillère à café de coriandre moulue
• ½ cuillère à café de poudre de chili
• 3 cuillères à café d’assaisonnement pour barbecue (nous utilisons le mélange d’herbes et d’épices pour barbecue classique Schwartz)
• 8 cuisses de poulet désossées et sans peau (pas la variété surgelée)
• Pour la garniture et les frites:
• 1 cuillère à café de mayonnaise extra légère
• 2 cuillères à café de fromage naturel sans gras
• 60g de rouleau entier, coupé en deux
• laitue, tomate en tranches et oignon rouge en tranches
• 250 g de pommes de terre farineuses, pelées et coupées en fines pommes de terre
• aérosol de cuisson hypocalorique
• sel et poivre noir fraîchement moulu

Méthode

• Préchauffer le four à 200 ° C / Ventilateur 180 ° C / Gaz 6. Ajouter le vinaigre, la sauce soja, la sauce Worcestershire, le miel, la passata, l’ail, le poivre, le sel de céleri, la coriandre moulue, à thé de poudre de chili et 1 cuillère à café d’assaisonnement pour barbecue dans un bol et bien mélanger. Faites quelques coupes sur chaque pilon de poulet avec un couteau bien aiguisé et trempez-les dans la marinade pour bien les enrober.

• Inclinez-le dans une rôtissoire antiadhésive et saupoudrez sur le reste de l’assaisonnement pour barbecue. Cuire au four pendant 25-30 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien cuit, en arrosant de jus de temps en temps.

• Laissez le reste du poulet refroidir complètement, puis divisez-le en 4 portions. À ce stade, vous pouvez geler jusqu’à 1 mois. Décongelez bien avant de réchauffer.

• Cuire les frites dans une casserole avec de l’eau bouillante légèrement salée pendant 1 à 2 minutes, puis égoutter et étaler sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Vaporiser d’un aérosol de cuisson hypocalorique et cuire au four à 200 ° C / 180 ° C Ventilateur / Gaz 6. pour 12-15. Assaisonnez avec du sel.

• Pendant ce temps, déchiqueter le poulet avec deux fourchettes et, si la cuisson à l’avance, réchauffer complètement au micro-ondes à puissance élevée pendant 1½ minute.

• Mélanger la mayonnaise et le fromage frais, assaisonner au goût et étaler sur le rouleau. Remplissez le rouleau de laitue, de tomate, d’oignon et de poulet râpé.

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