Lasagne au poulet maigre au four

Est Lasagne au poulet maigre au four C’est relativement sans culpabilité et tellement délicieux! Parfait pour un repas en semaine avec toute la famille. Vous pouvez avoir toutes les saveurs avec moins de calories … sentez-vous bien ce que vous servez à votre famille tout en appréciant la nourriture réconfortante. Gagnez, gagnez!

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Si vous me suivez sur Instagram, vous savez que j’ai eu l’incroyable opportunité d’aller à San Diego en mai avec Old El Paso. Non seulement ce fut un bon moment incroyable et fabuleux (TELLEMENT DE NOURRITURE), mais j’ai également eu l’honneur de rencontrer d’autres partenaires officiels à Old El Paso et d’en apprendre plus sur la marque. C’était vraiment les deux meilleurs jours, et je suis revenu avec beaucoup d’idées sur la façon d’utiliser leurs délicieux produits. Tortillas, haricots, piments jalapeños, sauce enchilada, assaisonnements pour tacos, pots à tacos, la liste est longue. Où commencer ??

Après avoir découvert ses ingrédients frais, découvertes amusantes dans la cuisine mexicaine et complètement tombé amoureux d’Old El Paso, je suis rentré chez moi et j’ai stocké mon garde-manger avec à peu près tous les articles que je pouvais trouver à l’épicerie. Ce poulet lasagne mexicain cuit au four utilise trois de mes favoris, leurs tortillas molles, jalapeños et assaisonnements pour tacos. La nourriture mexicaine est ma plus grande faiblesse, vous allez donc vous régaler pendant que j’essaye plus de vos produits tout au long de l’année!

La meilleure partie de ce poulet maigre (euh) cuit au four à lasagne mexicaine est qu’il est trompeusement sain!

JE SAIS! Il a même un ingrédient secret pour vous rendre fort (SHH – IT’S SPINACH!). J’ai surmonté tout cela avec du yaourt grec nature, un excellent substitut pour essayer de rendre la nourriture mexicaine un peu moins calorique. Vous ne manquerez jamais la crème sure!

J’ai le sentiment que ce repas facile se fera assez souvent chez nous. C’est le repas parfait pour une nuit de semaine rapide et facile, et c’est également un excellent choix pour préparer la veille et juste se réchauffer lorsque vous êtes prêt à manger. Et croyez-moi, vous mangerez.

Pour des recettes plus étonnantes et une inspiration amusante, assurez-vous de consulter le blog Old El Paso. Je suis impressionné par la créativité des gens, il y a beaucoup d’idées incroyables sur ce site. Et si vous voulez me voir mal à l’aise devant la caméra, regardez la vidéo ci-dessous de mon voyage à San Diego, super fun!

Prendre plaisir!

Lasagne au poulet maigre au four

Cours: Apéritif, apéritif ou plat principal, garniture

Cuisine: Américain, mexicain

Mot-clé: Lasagne au poulet mexicaine, lasagne au poulet mexicaine saine

Temps de préparation: quinze minutes

Il est temps de cuisiner: 44 minutes

Temps total: 59 minutes

Portions: 8

Calories 250kcal

Auteur: Becky Hardin – La novice des cookies

Ce poulet au four à lasagne mexicain est relativement sans culpabilité et tellement délicieux! Parfait pour un repas en semaine avec toute la famille.

• une kg poulet rôti râpé Entièrement cuit
• 12 Anciennes tortillas molles d’El Paso peu
• une Assaisonnement à tacos Old El Paso
• une 15 onces de boîte de haricots noirs, égouttés et rincés
• une 15 onces de maïs, égoutté et rincé
• 5 5 onces bébé épinard
• une tasse coriandre frais
• une tasse de salsa
• deux tasses Fromage mexicain

• Préchauffer le four à 425F

• Vaporisez une casserole avec un spray antiadhésif.

• Dans un bol moyen, mélanger l’assaisonnement pour tacos avec le poulet. Laisser de côté.

• Dans un robot culinaire ou un mélangeur, mélanger les épinards, la coriandre et la sauce. Appuyez jusqu’à ce que le tout soit haché et combiné.

• Disposez 6 tortillas dans le fond de votre casserole, en les chevauchant légèrement.

• Garnir d’une tasse de fromage, de la moitié des haricots, de la moitié du maïs et de la moitié du poulet. Prenez une tasse du mélange d’épinards et couvrez le poulet.

• Dans la deuxième couche, commencez par les tortillas, puis les haricots, puis le maïs, puis le poulet, et enfin le mélange d’épinards. Garnir du reste du fromage.

• Couvrir de papier d’aluminium et cuire au four pendant 30 minutes jusqu’à ce que le fromage bouillonne.

• Retirer le papier d’aluminium et cuire encore 10-15 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré à votre goût.

• Servir chaud avec des jalapeños, du yogourt grec (ou de la crème sure faible en gras) et plus de coriandre.

• Prendre plaisir!

DÉCORER: du yogourt grec nature ou de la crème sure faible en gras, ainsi que de la coriandre et des jalapeños Old El Paso

Calories 250kcal Le | Les glucides: 26Soleil Le | Protéine: OnzeSoleil Le | Gros: OnzeSoleil Le | Graisses saturées: 5 5Soleil Le | Cholestérol: 26mg Le | Sodium: 758mg Le | Potassium: 294mg Le | Fibre: deuxSoleil Le | Sucre: 3Soleil Le | Vitamine A: 2150UI Le | Vitamine C: 6.1mg Le | Calcium: 261mg Le | Fer: 2.3mg

Ce message a été parrainé par Old El Paso. Toutes les opinions sont à moi à 100%. Merci beaucoup pour votre soutien aux marques qui aident The Cookie Rookie!