Je sens une nouvelle boutique Cupcake … et une création Snickers Cupcake

Il y a quelques semaines, ma bonne amie Amanda était en visite en Californie et tout le monde sait ce que cela signifie? Beaucoup, beaucoup de boulangerie sautant pour nous. Nous sommes devenus une tradition de faire éclater autant de boulangeries amusantes que possible chaque fois que nous sommes ensemble… par exemple, comment nous l’avons fait à New York

Nous voici à New York … des boules de saut de boulangerie!

Donc, les premières choses sont la nouvelle boutique de cupcakes au centre-ville de Disney … “” La boutique de cupcakes. “Comme vous pouvez le voir, il n’y a rien de spécial, juste un petit bâtiment à l’extérieur. A l’intérieur il y a des cupcakes très savoureux …. Attendez aller à S!

Vous obtenez une jolie petite boîte pour chaque cupcake que vous avez commandé afin que vous puissiez les prendre sans les casser. Nous avons commandé 4 biscuits au goût… les Cookies and the Cream, le Chocolate with Vanilla Ice Cream, la Vanilla with Strawberry Filling et le Celebration / Confetti Cupcake.

Voici notre configuration. Nous avons utilisé une table juste à l’extérieur du magasin, l’avons recouverte de papier de soie violet et l’avons placée de manière à avoir le magnifique arbre Disney en arrière-plan

Voici notre historique que vous verrez sur les photos ci-dessous ?

Voici le magnifique cupcake aux fraises. L’arbre n’est-il pas joli en arrière-plan?

N’est-ce pas les plus mignons? J’adore la paille de bonbon dans le Cupcake de célébration.

Quand Amanda et moi prenions des photos de nos cupcakes, nous avons croisé Amy dans “Connaissez-vous le moule à muffins”. Elle nous a arrêtés parce qu’elle nous reconnaissait sur nos blogs, c’était très amusant de lui parler. Jetez un œil à son site, elle a de bonnes idées pour vos moules à muffins!

Ce cookie et cette crème étaient de loin mon préféré. Super glaçage et petit gâteau au chocolat à l’intérieur!

Ce joli cupcake aux confettis est arrivé en 2e place. C’est adorable et très savoureux.

… et oui, c’est notre scène du cimetière de Magdalena. Parlez de surcharge de sucre. Cela valait chaque bouchée!

J’ai entendu la rumeur selon laquelle la boutique de cupcakes est uniquement au centre-ville de Disney jusqu’au 9 janvier. J’espère que ce n’est pas vrai et ils envisageront de rester plus longtemps. Quel petit arrêt amusant! J’espère que vous pourrez les essayer!

En tout cas, cela valait 4,95 $ par petit gâteau. Nous avons passé un bon moment avec Amanda et notre séance photo de cupcake, restez à l’écoute pour notre prochaine aventure de boulangerie ak

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Mousse au chocolat farcie au petit gâteau Snickers

Amanda et moi sommes retournées dans ma cuisine et avons créé un cupcake inspiré de l’un de nos gâteaux préférés chez Jones on Third à LA. Ils ont le plus beau gâteau Snickers qui a le goût d’un rêve. Notre cupcake a été un grand succès! Remplissage de mousse au chocolat et glaçage à la crème au beurre au chocolat avec Snickers sur le dessus, prenez cela sur le bord ? J’espère que vous l’apprécierez!

Imaginez que la boîte de gélatine à droite n’est pas là (nous n’avons pas fini de l’utiliser pour la mousse) puis une petite boîte de crème sure est tirée dans le mélange à gâteau ?

Sundae Heavenly Chocolate Cream ?

Délicieuse garniture de mousse au chocolat!

Rempli le!

Notre magnifique Snickers Cupcake ? Bien sûr, ce fut une horrible journée nuageuse et il faisait presque noir lorsque nous avons pris ces photos, mais elles allaient bien!

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Mousse au chocolat farcie au petit gâteau Snickers

1 mélange de gâteaux diable

1 petite boîte de mélange de pouding instantané aux pépites de chocolat

4 œufs

1/2 tasse d’huile végétale

1 tasse de lait

1 tasse de crème sure

Garniture de mousse au chocolat

2 tasses de crème fouettée épaisse

2 tasses de pépites de chocolat fondu

Crème au beurre glaçage au chocolat

1 bâton de beurre ramolli

2 1/2 à 3 tasses de sucre en poudre

1/4 tasse de poudre de cacao

1/2 cuillère à café de vanille

1. Préchauffez le four à 350 degrés F. Alignez 24 boîtes de petits gâteaux avec des doublures. Pour faire des cupcakes, placez le mélange à gâteau, le mélange à pouding, les œufs, l’huile, le lait et la crème sure dans le batteur sur socle. Battre jusqu’à homogénéité, environ 1 1/2 minute. Scoop uniformément et uniformément sur 24 doublures de cupcake. Cuire au four pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce que les muffins soient bien cuits, un cure-dent sortira propre du centre. Retirez et laissez refroidir.

2. Pour faire la mousse, battre la crème épaisse avec une base ou un batteur électrique jusqu’à ce qu’elle ressemble à de la crème fouettée, jusqu’à formation de pics fermes. Incorporer délicatement le chocolat fondu qui a été refroidi pendant 5 minutes. Continuez à plier jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés, puis transférez les lots dans un sac à pipe. Lorsque les biscuits ont refroidi, appuyez sur la pointe de la poche à douille au centre du biscuit d’environ 1 pouce, puis appuyez sur la mousse au centre. Cela ne prend pas beaucoup, juste une prise ferme est parfaite. Continuez à remplir tous les cupcakes.

3. Pour préparer le glaçage, battre le beurre, le sucre en poudre, le cacao et la vanille jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés et avoir une bonne consistance de glaçage. Étalez sur des cupcakes puis garnissez de Snickers hachés.

24 petits gâteaux

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Bonne cuisson, revenez bientôt !!

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