Fleurs de menthe au chocolat

Vous en avez déjà assez de la menthe? MOI NON PLUS. Donc, quand j’étais à Target l’autre jour (j’ai tellement essayé de mettre les oeillères, je l’ai vraiment fait). J’ai acheté un sac de taille familiale de Candy Cane Hershey’s Kisses. Je ne pouvais pas m’en empêcher, les gens … Ils peuvent être mon baiser préféré, ce qui en dit long depuis non J’adore le chocolat blanc (même si j’aime parfois mon beurre d’arachide).

Au lieu de m’asseoir dans mon appartement en les mangeant tous, j’ai pensé que ce serait une bonne idée de les transformer en quelque chose. De cette façon, je pourrais les manger. et quoi que ce soit, cela les rendait moins, car ils partageaient. <- Ma partie préférée de la cuisson!

Je vais être honnête … Je n’ai jamais fait de fleurs de beurre d’arachide. * GASP * Je sais. Ils ressemblent à un biscuit de base, car chaque boulanger doit savoir exactement comment les faire et être capable de les préparer sur place (comme un gâteau au chocolat de base ou un glaçage à la crème à la vanille ou une croûte à tarte ou même un biscuit aux raisins et à l’avoine < –Faites-les tous). Devinez quoi? Je n’ai pas encore fait de fleurs de beurre d’arachide, alors je vous apporte ce que j’ai fait… Une touche saisonnière au classique avec mes fleurs de menthe au chocolat.

Je sais, la saison des fêtes implique beaucoup d’argent à dépenser. Cadeaux, fêtes, pâtisseries, plus de cadeaux, bonbons faits maison, plus de pâtisseries … Cela peut être très cher. Surtout lorsque vous avez des échecs dans la cuisine, les cuisines échouent et vous devez continuer à acheter du beurre, puis plus de vin. Oh attends, c’est moi. Retour à toi.

Heureusement pour vous, cette recette contient une liste d’ingrédients que vous avez sûrement dans votre garde-manger en ce moment. Et si vous avez un sac de taille familiale de Candy Cane Hershey Kisses, vous serez en meilleure forme. Vous n’avez pas vraiment besoin d’un sac de taille familiale, sauf si vous n’avez pas la maîtrise de soi en ce qui concerne ces choses. Dans ce cas, folie pour le grand homme.

La base de ces cookies est un cookie aux pépites de chocolat simple et lisse. Il ne contient pas d’ingrédients étranges, mais je ne saurais trop insister sur le fait que Je dois laisser cette pâte refroidir Avant de le rouler en boules. C’est très collant … Comme dans, vous pourriez penser que vous faites des brownies. Je vous promets, après l’avoir refroidi, vous n’aurez aucun problème à le transformer en boules.

Les cookies ne sont cuits que pendant 10 minutes, et lorsque les 10 minutes sont terminées, les cookies doivent reposer sur la plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant qu’un baiser n’apparaisse sur le dessus. Si vous essayez de mettre le baiser tout de suite, vous aurez un grand désastre. Ce qui m’amène à la prochaine étape critique: une fois que votre baiser est pressé sur votre cookie, vous devez vous déplacer rapidement et placer cette plaque à pâtisserie dans le congélateur. Tout geler fera en sorte que votre baiser reste agréable et non melty (terme technique).

Si vous ne trouvez pas les bonbons Hershey Candy Cane, vous pouvez utiliser un baiser régulier et ajouter simplement 1/2 cuillère à café d’extrait de menthe à la pâte.

Avec les cannes Candy Cane Kiss à l’intérieur des biscuits et une assise si bien sur le dessus, il y a tellement de menthe dans ces biscuits (ne vous inquiétez pas, pas tellement qu’ils ont le goût de dentifrice!) Qu’ils sont tout simplement le cadeau de Noël parfait. Les biscuits sont moelleux et moelleux, et les morceaux de bonbons déjà dans les baisers ajoutent le plus petit petit croquant à chaque bouchée.

Ces cookies sont vraiment difficiles à laisser passer, mais si vous pouvez contrôler un peu votre maîtrise de soi, je vous suggère de les emballer et de les offrir avec votre extrait de vanille maison en cadeau cette année. Ou ajoutez-les comme un nouvel aliment de base à votre répertoire traditionnel de cuisson de biscuits! De toute façon, si vous aimez la menthe et le chocolat, vous allez manger ces adorables biscuits (et je pense que le Père Noël aussi)!

Fleurs de menthe au chocolat

Des vacances dans le cookie “fleur” classique! Un simple biscuit aux pépites de chocolat saupoudré de cannes de bonbon hachées, Hershey’s Kisses, et garni d’un tout tourbillonnant.

Temps de préparationdeux Heures quinze minutes

Il est temps de cuisinerdix minutes

Temps totaldeux Heures 25 minutes

• 1/2 verre Beurre sans sel ramolli à température ambiante
• 1/2 verre sucre en poudre
• 1/4 verre cassonade clair ou foncé, bien emballé
• une gros oeuf
• une cuillère à café extrait de vanille
• 3/4 verre farine tout usage
• 1/2 verre Poudre de cacao sans sucre
• une cuillère à café Levure en poudre
• 1/8 cuillère à café Sel
• deux Cuillères à soupe Lait quelque
• 1/2 verre Les baisers de Candy Cane Hershey finement hachés environ 18
• 24 Bisous entiers de Candy Cane Hershey sans implication

• Dans un grand bol avec un batteur électrique, ou dans le bol d’un batteur sur socle équipé de la pagaie, battre le beurre à vitesse moyenne jusqu’à homogénéité.

• Ajouter les sucres et la crème jusqu’à consistance lisse et duveteuse. Ajouter l’oeuf et la vanille en raclant les côtés du bol au besoin.

• Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre de cacao, la levure chimique et le sel. Ajouter lentement aux ingrédients humides tout en mélangeant à basse vitesse. Ajouter le lait et battre à vitesse moyenne jusqu’à homogénéité. Smash Candy Cane Hershey baisers. La pâte sera épaisse et très collante. Réfrigérer pendant au moins 2 heures.

• Préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser deux grandes plaques à pâtisserie de papier parchemin ou de tapis de cuisson en silicone. Laisser de côté.

• À l’aide d’une cuillère à biscuits (environ 1 cuillère à soupe), retirez la pâte du bol et formez des boules entre vos mains. La pâte redeviendra collante avec la chaleur de votre main, essayez donc d’être lisse et de travailler rapidement. Cuire au four de 10 à 12 minutes. Les cookies seront mal faits. Laissez les cookies refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant environ 5 minutes.

• Appuyez sur un Kiss Cane Hershey de Candy Cane au centre et placez immédiatement la plaque à pâtisserie dans le congélateur pendant 10 minutes pour empêcher le Kiss de fondre. Une fois qu’ils ont complètement refroidi, vous pouvez laisser les biscuits atteindre la température ambiante sur la plaque à pâtisserie. Les cookies peuvent être conservés dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 1 semaine. Les cookies peuvent être congelés, utilisés dans les 2 mois. Les boules de pâte à biscuits crues peuvent être congelées jusqu’à 3 mois. Ne pas décongeler avant la cuisson et cuire au four pendant 12-13 minutes.

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