Hairy Bikers Apple and Blackberry Crumble La recette Hairy Bikers apple and blackberry crumble ne peut pas être battue avec une cuillère à soupe de crème chaude et crémeuse, ce crumble facile est un classique

La recette de crumble aux pommes et aux mûres de Hairy Bikers est une recette classique à son meilleur. Faite de mûres fraîches et de morceaux de pommes sucrées, cette délicieuse recette de crumble deviendra à coup sûr un favori de la famille.

La recette de crumble aux pommes et aux mûres de Hairy Bikers est un vrai régal. Vous ne pouvez pas battre ce dessert de fruits britannique traditionnel avec une cuillère à soupe de crème pâtissière chaude et crémeuse – c’est l’ultime réconfort et cette recette est issue de la série pour enfants “Mums Know Best” sur BBC2. Cette recette sert 6 personnes et prend environ 1 heure et 5 minutes pour préparer et cuisiner. L’attente en vaut la peine! Si vous avez des restes, conservez-les dans un récipient recouvert de film alimentaire au réfrigérateur. Vous pouvez réchauffer (retirer le film transparent) ou servir froid le lendemain. Nos suggestions de service seraient de la crème glacée à la vanille, de la crème anglaise maison ou une cuillère à soupe de crème fraîche.

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Ingrédients

• 3 pommes mangées, pelées,
• Fissuré et sans noyau
• 2 pommes à cuire Bramley, pelées
• Fissuré et sans noyau
• 2 cuillères à café de cannelle
• 100 g de sucre demerara
• 300 g de mûres
• 175 g de farine nature
• 1 cuillère à café de cannelle
• 140 g de cassonade molle
• 35 g de flocons d’avoine
• 180 g de beurre froid sans sel

Méthode

• Disposez les pommes en quartiers dans un bol et mélangez légèrement. Mélanger la cannelle avec le sucre dans un bol séparé. Mettez la moitié des pommes dans un plat allant au four et saupoudrez d’un tiers du mélange de sucre. Ajouter les mûres et saupoudrer du deuxième tiers du mélange de sucre. Garnir du reste des pommes et ajouter le reste du mélange de sucre et de cannelle.

• Pour préparer le crumble: Mettre la farine et la cannelle dans un bol et bien mélanger, puis ajouter le sucre et le gruau. Coupez le beurre en petits cubes, ajoutez-le au mélange et frottez-le du bout des doigts jusqu’à ce que le mélange ait la texture d’une chapelure. Placer le mélange de crumble sur les fruits.

• Préchauffer le four à 170 ° C, chauffer au gaz 3 et cuire la chapelure pendant environ 40 minutes. Regardez le haut. Le sucre doit être doré, pas noir. Servir avec de la crème maison.

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Flan de crème pâtissière fait maison sur le dessus de ce crumble classique

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