Gâteau en couches avec remplissage en marscapone

J’ai fait ce Layer Cake avec Marscapone Filling avec ma fille, bien sûr. L’origine de cette idée est venue de voir Giada pendant l’exercice sur la machine elliptique. Je ne me souviens pas exactement de ce qu’il a fait, mais je sais qu’il a combiné quelque chose avec du marscapone. Étant donné que j’écoute de la musique et que je ne regarde que Food Network pendant l’exercice, je fais souvent des suppositions éclairées sur ce que je pense que je fais à la télévision.

Gâteau en couches avec remplissage en marscapone

Donc, cette recette a été faite. Faites un gâteau, créez une garniture et ne vous arrêtez pas là. Que diriez-vous de mettre la garniture au milieu et sur le dessus. Ensuite, recouvrez le gâteau entier d’une ganache au chocolat. Maintenant, nous parlons et commençons à atteindre un niveau approprié de chocolat.

Je dois également souligner, et surtout, ce gâteau a été inspiré par mon père. J’ai fait ce gâteau pour ton anniversaire. Par conséquent, vous voyez les bougies sur le gâteau. Je dois également souligner que finalement le gâteau est fait pour moi et ma mère. Nous avons la vraie dent sucrée dans la famille. Je n’ai donc besoin que d’une excuse pour faire un dessert. En mettant le total de côté, j’ai cherché la dent pour l’expression dent sucrée. Il n’y a pas de pluriel. Cela ne semble pas bon du tout, mais apparemment, je suis grammaticalement correct.

Gâteau en couches avec remplissage en marscapone

2015-02-03 01:31:32

Gâteau jaune fourré de marscapone au cacao, puis garni d’une ganache au chocolat noir.

Pour le gâteau

1. Suivez les instructions sur la boîte à gâteau jaune.
2. Ajouter 1 cuillère à soupe de grand marnier au mélange à gâteaux pour augmenter la saveur.

Remplissage de marscapone

1. 8 onces de marscapone
2. 1 tasse de poudre de cacao
3. 3/4 tasse de sucre en poudre
4. 4 blancs d’oeufs

ganache

1. 8 onces de pépites de chocolat mi-sucré
2. 1/2 tasse de crème épaisse

Instructions

1. Faites cuire le gâteau selon les instructions sur la boîte. Cuire dans deux casseroles rondes de 9 “. Réserver et laisser refroidir. Une fois refroidi, placer au réfrigérateur pendant 15 minutes pour refroidir avant d’ajouter le marscapone.
2. Amenez votre marscapone à température ambiante. Placer 8 onces dans un bol à mélanger.
3. Ajouter le cacao et bien mélanger.
4. Placer les blancs d’oeufs et le sucre en poudre dans un bol et mélanger jusqu’à consistance mousseuse.
5. Pliez le mélange de blanc d’oeuf dans le marscapone.
6. Ajoutez ensuite la première moitié du marscapone en haut du premier gâteau.
7. Ajouter la deuxième couche de gâteau sur la première couche de marscapone.
8. Terminez en ajoutant la 2e couche de marscapone.
9. Pendant ce temps, dans un bain-marie ou dans un récipient sur une casserole remplie d’eau, faire fondre le chocolat avec la crème épaisse.
10. Une fois complètement fondu, laisser refroidir légèrement. Versez la ganache au centre de la couche supérieure et laissez-la couler sur les côtés. Assurez-vous de couvrir autant de gâteaux que possible.
11. Laissez reposer au réfrigérateur.
12. Servez et dégustez!

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Remplissage des ingrédients.

Ingrédients de remplissage

Marscapone et cacao.

Marscapone et cacao

Blancs d’oeufs ajoutés et mélangés.

Blancs d’œufs ajoutés

Blancs d’oeufs mélangés

Gâteau en boîtes.

Gâteau en canettes

Gâteau au four

Gâteau au four

Gâteau avec 1ère couche de marscapone.

Gâteau avec 1ère couche de marscapone

2e couche de gâteau et 2e couche de marscapone.

2ème couche de gâteau

Marscapone 2ème couche

Ajout d’une cape de ganache.

Cape de ganache ajoutée

Plaqué.

Plaqué