BISCUITS AU FUMÉ MENTHE POIVRÉE

Les cookies d’empreintes digitales sont si mignons et amusants à faire! Lorsque vous ajoutez un délicieux sucre et des bonbons à la menthe, ils sont le succès de toutes vos fêtes de Noël!

Ces biscuits à l’empreinte de menthe sont une touche festive dans un cadeau classique. Ils font plaisir à leurs amis et invités, oooh et ahhh, et surtout, cela laisse leurs papilles délicieusement heureuses. Encore mieux, ils nécessitent peu d’ingrédients et sont faciles à préparer. Prendre plaisir!

Biscuits à l’empreinte de fudge à la menthe poivréeDonne environ 30 biscuits

• ¾ tasses de beurre
• ½ tasse de sucre blanc
• 2 jaunes d’oeufs
• 1 ¾ tasse de farine
• ¼ tasse de morceaux de canne à sucre écrasés + extra en haut
• ½ cuillère à café d’extrait de menthe

1. Crème au beurre et au sucre. Incorporer le jaune d’oeuf. Ajoutez la farine. Ajouter la canne à sucre écrasée et l’extrait de menthe.
2. Roulez la pâte en boules de 1 pouce. Roulez chaque boule dans le sucre granulé.
3. Alignez les boules sur la plaque à biscuits. Utilisez une cuillère à café de cuillère à mesurer pour créer un cratère au centre de chaque balle.
4. Cuire au four de 8 à 10 minutes à 375.

Garniture aux bonbons au chocolat:

• ½ tasse de crème fouettée épaisse
• 6 oz de pépites de chocolat mi-sucré
• 1 cuillère à soupe de beurre

1. Mélanger la crème, le beurre et les croustilles dans une petite casserole. Remuer à feu doux jusqu’à ce qu’il soit fondu. Laisser refroidir.
2. Une fois le bonbon refroidi et épaissi, utilisez votre cuillère à café pour retirer de petites boules pour remplir le centre des biscuits à la menthe.
3. Utilisez de la canne à sucre extra broyée pour enrober les centres du chocolat.

Si vous aimez ces biscuits aux empreintes digitales au fudge et à la menthe poivrée, essayez quelques-unes de nos délicieuses gâteries de Noël:

Biscuits à l’empreinte de fudge à la menthe poivrée

Les cookies d’empreintes digitales sont si mignons et amusants à faire! Lorsque vous ajoutez un délicieux sucre et des bonbons à la menthe, ils sont le succès de toutes vos fêtes de Noël!

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Pâte à biscuits:

• ¾ tasses Beurre
• ½ tasse sucre blanc
• deux jaunes d’œufs
• 1 ¾ tasses farine
• ¼ tasse morceaux de canne à sucre écrasés + extra pour enrober
• ½ cuillère à café extrait de menthe

Garniture aux bonbons au chocolat:

• ½ tasse crème fouettée épaisse
• 6 6 oz pépites de chocolat mi-sucré
• une cuillerée à soupe Beurre

• Crème au beurre et au sucre. Incorporer le jaune d’oeuf. Ajoutez la farine. Ajouter la canne à sucre écrasée et l’extrait de menthe.

• Roulez la pâte en boules de 1 pouce. Roulez chaque boule dans le sucre granulé.

• Alignez les boules sur la plaque à biscuits. Utilisez une cuillère à café de cuillère à mesurer pour créer un cratère au centre de chaque balle.

• Cuire au four de 8 à 10 minutes à 375.

• Mélanger la crème, le beurre et les croustilles dans une petite casserole. Remuer à feu doux jusqu’à ce qu’il soit fondu. Laisser refroidir.

• Une fois le bonbon refroidi et épaissi, utilisez votre cuillère à café pour retirer de petites boules pour remplir le centre des biscuits à la menthe.

• Utilisez de la canne à sucre extra broyée pour enrober les centres du chocolat.

Donne environ 30 biscuits

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