Gâteau de Pâques Push Pops

Tout le monde aime ces gâteaux de Pâques – ils sont un dessert de Pâques mignon et facile que même les enfants peuvent aider! Le gâteau au chocolat, le glaçage et les rochers au chocolat sont disposés en couches dans des pots à poussoir, puis recouverts d’adorables oreilles de lapin en chocolat, de carottes et de mégots de lapin.

Ces pops à gâteau de Pâques sont vraiment faciles à faire: ce sont essentiellement des gâteaux et des glaçages mélangés ensemble, pour former une “saleté” dense et humide (la méthode et les ingrédients sont les mêmes que si vous faisiez des boules de gâteau). J’ai ajouté des cailloux de chocolat dans mon pays, d’abord parce que je suis obsédé par eux et que je pourrais essayer de les incorporer à chaque dessert à partir de maintenant, et ensuite parce que je pensais qu’ils ajoutaient un peu de réalisme. Si vous prenez une coupe transversale de saleté, bien sûr, il y aurait des rochers, non? Si vous n’avez pas de fièvre au chocolat comme moi, je pense que les bretzels écrasés ou les cookies ajouteraient également une belle texture et un intérêt visuel.

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10 bonbons de Pâques faciles, mignons et adaptés aux enfants!

Cependant, soyons honnêtes, nous sommes tous ici pour les mignons ingrédients de Pâques. Certains des popsicles poussent une pincée de roches de chocolat sur eux. Je l’appelle “The Underachiever Maneuver”. Le reste a reçu une variété de décorations de bonbons, y compris des oreilles de lapin, des carottes et ce classique de longue date, le bout de lapin.

Les oreilles et les carottes sont faites avec une couche de caramel fondu, et je viens de les peigner sur un morceau de papier ciré. Je pense qu’une partie du charme est que chacun est un peu différent, il n’est donc pas nécessaire de faire tomber en essayant de faire des répliques parfaites. Le lapin est fabriqué à partir de la boule de gâteau restante, et la jolie queue floue est une mini guimauve enroulée en étincelles. Étant donné que cette recette n’en produit qu’une douzaine, elle ne fait pas beaucoup de tout et le processus va assez vite, mais elle fait certainement quelques extras en cas de pause!

Et si vous n’avez pas de conteneurs push pop? Êtes-vous destiné à passer une triste et triste Pâques sans dessert? Bien sûr que non! Vous pouvez toujours les faire dans de petits verres clairs, ou même dans des bocaux en verre. En fait, l’option verres est un peu plus facile à afficher et à servir. Je pense que les pops à gâteau sont une très bonne idée, mais à moins d’avoir un plateau de service spécial, vous serez mal à l’aise d’essayer de trouver un moyen de les garder debout. (Ma solution à faible technologie est la mousse de fleuriste verte, mais ce n’est peut-être pas l’option la plus esthétique.)

Joyeuses Pâques, amis! Que tous vos œufs soient remplis de votre bonbon préféré.

Gâteau de Pâques Push Pops

Tout le monde aime ces gâteaux de Pâques – ils sont un dessert de Pâques mignon et facile que même les enfants peuvent aider! Le gâteau au chocolat, le glaçage et les rochers au chocolat sont disposés en couches dans des pots à poussoir, puis recouverts d’adorables oreilles de lapin en chocolat, de carottes et de mégots de lapin.

Temps de préparation30 minutes

Il est temps de cuisiner25 minutes

Temps total55 minutes

Portions: 12

Pour le gâteau

• 6 6 oz Beurre à température ambiante
• 4,75 oz sucre en poudre (2/3 tasse)
• 5 5 oz cassonade (2/3 tasse emballé)
• deux des œufs à température ambiante
• deux cuillère à café extrait de vanille
• 8 oz Babeurre (1 tasse) à température ambiante
• 4 4 oz Crème fraîche (1/2 tasse) à température ambiante
• deux cuillerée à soupe eau infusée ou café
• 7.8 oz farine tout usage (1 3/4 tasses)
• 3 oz Poudre de cacao sans sucre (1 tasse)
• 1 1/2 cuillère à café Bicarbonate de sodium
• 1/2 cuillère à café Sel
• 1 3/4 tasses Glaçage au chocolat environ 10 oz
• 1/2 tasse Chocolate Rocks ou autres combinaisons: bretzels, Oreos, etc.
• 1/4 tasse noix de coco râpée
• Coloration verte
• 4 4 oz revêtement de bonbons blancs
• Guimauves miniatures
• Étincelles blanches
• 1-2 oz revêtement de bonbons orange, vert et rose

Pour faire le gâteau:

• Vaporiser un moule à gâteau de 9 x 13 pouces d’enduit de cuisson antiadhésif et préchauffer le four à 350 F.

• Ajouter le beurre et deux sucres dans le bol d’un grand batteur sur socle équipé d’une pagaie. Battez-les à vitesse moyenne-élevée, jusqu’à ce qu’elles soient molles et duveteuses, environ 5 minutes. Ajouter les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout. Ajouter l’extrait de vanille et mélanger.

• Dans un récipient séparé, mélanger le babeurre, la crème sure et l’eau (ou le café, le cas échéant). Dans un autre bol, tamisez la farine, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude et le sel. Avec le mélangeur tournant à basse température, ajoutez un quart du mélange de farine tamisée. Lorsque les stries de farine ont presque complètement disparu, ajoutez un tiers du liquide dans le bol. Lorsque cela arrive, continuez à ajouter les sèches et les crèmes hydratantes dans un autre modèle, en terminant avec les ingrédients secs.

• Lorsque les ingrédients secs sont presque incorporés, arrêtez le mélangeur. Grattez le fond et les côtés du bol avec une spatule en caoutchouc et terminez de mélanger le gâteau à la main. Verser la pâte dans la poêle préparée et lisser en une couche uniforme. Cuire le gâteau pendant environ 25 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte avec seulement quelques miettes humides. Refroidissez complètement le gâteau avant de l’utiliser. Le gâteau peut être préparé plusieurs jours à l’avance et conservé, bien emballé et réfrigéré, jusqu’à ce qu’il soit prêt à l’emploi.

Pour faire les pops:

• Émietter le gâteau cuit et réfrigéré dans un grand bol. Ajouter 1 tasse de glaçage et de chapelure. Ajoutez jusqu’à 1/2 1/2 tasse de glaçage, un peu à la fois, jusqu’à ce que le gâteau ait une texture humide qui tient ensemble lorsqu’il est roulé en boule.

• Ajoutez 1/2 tasse de roches au chocolat ou d’autres mélanges comme des bretzels écrasés ou des biscuits Oreo, pour donner au gâteau une certaine texture. Remplissez les récipients push-pop avec le mélange à gâteau, en appuyant doucement pour le compacter. Réservez une petite quantité de gâteau pour faire les mégots de lapin, si vous souhaitez les utiliser comme décorations.

• Placez la noix de coco râpée dans un sac en plastique avec une goutte de colorant alimentaire vert. Frottez-les ensemble à travers le sac pour répartir la coloration dans la noix de coco. Ajoutez plus de colorant alimentaire si nécessaire jusqu’à ce que vous obteniez une couleur verte que vous aimez.

• Étalez une fine couche de glaçage au chocolat restant sur le dessus du gâteau et appuyez sur la noix de coco verte sur le dessus. Garnissez chaque pop d’une décoration de Pâques ou d’une pincée de roches au chocolat.

Pour réaliser les décorations:

• Couvrir une plaque à pâtisserie de papier parchemin ou de papier ciré et faire fondre individuellement les garnitures au caramel dans de petits bols au micro-ondes. Pour faire les carottes, versez les couleurs orange et verte dans de petits sacs en plastique avec un trou dans le coin ou des cônes en papier. Placez les feuilles de carotte verte à feuilles sur la plaque à pâtisserie, puis placez une carotte orange légèrement chevauchante au fond du vert. Pour une apparence plus texturée, brossez les carottes deux fois pour augmenter le volume.

• Pour faire les oreilles de lapin, placez une fine ligne de doublure rose, puis un ovale plus épais de doublure blanche autour, faisant deux oreilles par pop.

• Pour faire les mégots de lapin, coupez les guimauves miniatures en deux. Piquez la moitié avec un cure-dent, plongez-la dans une couche de caramel blanc fondu et roulez-la en chips blanches. Rouler le gâteau réservé en une petite truffe ronde et laisser refroidir brièvement pour qu’il soit suffisamment ferme pour tremper. Trempez les boules de gâteau dans une couche de caramel blanc fondu, puis, tandis que la couche est encore humide, couvrez la boule de gâteau avec la queue du lapin.

Si vous ne voulez pas utiliser cette recette de gâteau, vous pouvez remplacer 10 tasses de tout gâteau émietté (environ 2 1/2 livres) ou l’équivalent d’un gâteau de 9 × 13 pouces.

Calories 460kcal Le | Les glucides: Soixante-cinqSoleil Le | Protéine: 5 5Soleil Le | Gros: 22Soleil Le | Graisses saturées: 12Soleil Le | Cholestérol: 64mg Le | Sodium: 464mg Le | Potassium: 266mg Le | Fibre: 3Soleil Le | Sucre: Quatre cinqSoleil Le | Vitamine A: 485UI Le | Vitamine C: 0,1mg Le | Calcium: 64mg Le | Fer: 2.6mg