Gâteau d’arbre de Noël {Tutoriel}

Tu te souviens de cette petite chose? (Surprenez la décoration de l’arbre de Noël à l’intérieur du gâteau)

Et bien j’ai enfin fait ce tutoriel pour vous!

Bien que je doive immédiatement présenter mes excuses, car mon gâteau d’arbre de Noël bien-aimé a été transformé en un deuxième gâteau d’anniversaire pour ma petite fille.

J’espère que vous pourrez toujours avoir une idée générale de la façon dont tout est produit!

Commençons!

Commencez par préparer votre gâteau. J’aime un solide gâteau blanc et cette recette m’a fait du bien.

Comme nous avions prévu de manger ce gâteau, je voulais qu’il soit de la taille appropriée pour notre famille, j’ai donc utilisé un 6 pouces. pain.

Cela m’a laissé beaucoup de pâte pour faire des cupcakes roses et violets, les couleurs préférées de mes filles.

1. Placez votre gâteau sur son support.

2. Trouvez quelque chose qui vous donne une empreinte circulaire sur votre gâteau.

3. Tracez la trace pour savoir où vous sculptez. Faites cela des deux côtés de votre gâteau.

Sculptez un demi-cercle. Ce sera la moitié de l’ornement que nous mettons à l’intérieur.

J’ai choisi le rose et le violet pour mes couleurs de garniture. Je viens de mettre quatre cupcakes dans un bol pour le rose et deux pour le violet, puis j’ai ajouté un peu à mon glaçage blanc pour créer une consistance solide. (la même application que vous utiliseriez pour faire des boules de gâteau)

Découpez un petit point pour la pointe de l’ornement. Je suis allé de l’avant et j’ai coupé tout le chemin vers le stand de gâteau.

Cela m’aidera vraiment à me souvenir de la couche qui monte!

Commencez à ajouter votre mélange à gâteau et notez les bords. Nous allons des lignes droites dans notre garniture, j’ai donc également utilisé du verre pour m’aider à obtenir une ligne droite lisse.

Alternez vos couleurs (vous pouvez utiliser autant ou aussi peu de couleurs que vous le souhaitez!) Jusqu’à ce que les deux couches de gâteau soient de niveau.

Retournez votre couche “supérieure” à votre couche inférieure et faites une couche de miettes rapide.

Comme ce sera un gâteau à volants, votre manteau miettes ne doit pas être parfait du tout!

Et maintenant pour un cadeau spécial… un tutoriel de flyer! J’espère que cela ne vous dérange pas, mais cette technique est si amusante et facile que je n’ai pas pu résister à la partager!

Martha recommande d’utiliser une astuce # 103. Je pense que vous pouvez facilement utiliser également une # 102 ou une # 104, et j’ai fini par utiliser une # 102 pour ce gâteau.

Cette pointe a une petite ouverture et une plus grande ouverture à l’extrémité opposée.

Assurez-vous que la PETITE extrémité de la pointe est tournée vers l’extérieur et que la plus grande extrémité de la pointe touche le gâteau (légèrement) pendant que vous le faites.

La technique elle-même est simple, il suffit de choisir la largeur de votre flyer, puis de passer d’un côté à l’autre … de gauche à droite jusqu’à la fin du gâteau.

Je prendrais du recul tous les trois à quatre rangs, juste pour m’assurer que vos rangées sont droites!

Vous pouvez également tracer des lignes droites sur le côté de la couche de miettes pour l’aider à se tenir droit autour de votre gâteau.

Voulez-vous voir le gâteau?

Cet ornement est certainement l’un de mes favoris. Il se prête magnifiquement à n’importe quelle couleur ou design … J’ai hâte de voir quel plaisir je vais avoir avec lui l’année prochaine!

J’espère que vous essayez le gâteau à volants / ornements. Et si vous le faites, assurez-vous de me le faire savoir!

rencontrer Amanda Rettke

Amanda Rettke est la créatrice de I Am Baker et l’auteur à succès de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes pour chaque occasion, avec un petit quelque chose en plus à l’intérieur. Au cours de son aventure de blogueur de plus de 15 ans, il est apparu et a collaboré avec Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn et Parade, pour n’en nommer que quelques-uns.