Biscuits au chocolat aux cerises douces

OK, la Saint-Valentin approche à grands pas et je pensais publier une recette de dessert. Cela fait un moment, mais ces biscuits aux pépites de chocolat aux cerises sont à votre goût. Gâteau moelleux aux cerises hachées avec des pépites de chocolat blanc et noir. Tu me sens? Miam!

Cela utilise ma recette de pâte à biscuits au beurre de base, mais elle est pleine de délicieuses cerises au marasquin. Pour satisfaire l’envie de chocolat, j’ai ajouté des pépites de chocolat blanc et je suis allé un peu plus loin avec quelques mini pépites de chocolat noir.

Comme je l’ai déjà dit, c’est un site dédié à aider les familles «mixtes», comme Dave et moi, à préparer des repas à la fois délicieux et sains, car la vie est trop courte pour être fade! Cela inclut les desserts et je voulais un cookie, bon sang!

Avec Dave étant un diabétique de type 2, j’ai vraiment fait un effort pour préparer des repas et des desserts avec lui pour le plaisir.

De temps en temps, je fais quelque chose pour vous et moi. Il en a un et c’est tout. Donc, dans l’ensemble, une petite modération s’impose et seuls quelques-uns suffiront. Le reste est entre amis. Vraiment. Honneur des scouts.

Ils se réunissent rapidement et peuvent être dégustés frais du four avec un verre de lait froid et votre partenaire.

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Biscuits sablés au chocolat et aux cerises

Ces biscuits sablés aux cerises sont remplis de délicieuses cerises au marasquin, de pépites de chocolat blanc et noir pour une collation sucrée parfaite.

Temps de préparation 40 min

temps de cuisson quinze min

Temps total 55 min

Cours: Dessert

Cuisine: Américain, occidental

Portions: 24

Calories: 149 kcal

Auteur: Kevin cuisine

• une tasse beurre température ambiante
• 1/2 tasse confiseurs de sucre
• 2 tasses farine
• 1/2 cuillère à café sel casher
• une tasse cerises au marasquin haché
• 1/2 tasse pépites de chocolat blanc et / ou noir

• Dans un mélangeur, mélanger le beurre et le sucre. Dans un bol, tamisez la farine et le sel.

• Mélanger les ingrédients secs avec le mélange de beurre et de sucre jusqu’à homogénéité. Mélanger les cerises au marasquin, le chocolat blanc et les pépites de chocolat noir.

• À l’aide d’une spatule, écoper la pâte sur un morceau de pellicule plastique et former une bûche de 2 pouces de diamètre. Envelopper hermétiquement dans une pellicule plastique et congeler pendant 40 minutes.

• Préchauffer le four à 325 ° F et tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin ou de Silpat (plaque de cuisson en silicone). Déballez le journal de pâte à biscuits et, à l’aide d’un couteau très tranchant, coupez-le en tranches de 1/4 de pouce et placez-le sur les plaques à pâtisserie. Cela fait 24 cookies.

• Faites cuire les cookies pendant environ 15 minutes. Laissez les cookies refroidir légèrement et placez-les dans une grille de refroidissement.

Calories: 149 kcal | Les glucides: 16,9 g | Protéine: 1,3 g | Graisse: 8,9 g | Graisses saturées: 5.5 g | Graisses polyinsaturées: 0,4 g | Graisses monosaturées: 2.4 g | Gras trans: 0,3 g | Cholestérol: 20,3 mg | Sodium: 41,9 mg | Fibre: 0,8 g | Sucre: 8.3 g