Gâteau aux bananes avec crème au beurre Nutella

Nutella Buttercream Banana Pie ~ une tarte aux bananes fabuleusement moelleuse faite avec des noisettes grillées et garnie d’une épaisse couche de crème au beurre et noisette au chocolat ~ oooh la la!

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Il s’agit d’un gâteau à base de bananes si mûres qu’elles n’ont même pas besoin d’être pilées. Si fort que vous pourriez jurer avoir renversé du bourbon dans la pâte. J’aime attendre jusqu’à la dernière minute pour utiliser mes bananes pour des gâteaux et des pains qui s’améliorent avec l’âge, comme du bon vin ou du fromage.

Comment se fait-il que vous n’ayez jamais fait de glaçage au Nutella auparavant? C’est très évident. Ma recette est suffisante pour geler le dessus et les côtés du gâteau, si c’est votre préférence, mais je l’aime empilé sur le dessus. Cette cerise est un vrai gagnant. Ce serait parfait pour toutes sortes de gâteaux et muffins, et c’est un bon changement par rapport au glaçage au chocolat normal que tout le monde attend de quelque chose comme ça.

Le gâteau lui-même est un bon gâteau moelleux avec une saveur prononcée de banane.

La crème au beurre Nutella a inspiré les noisettes grillées sur le gâteau. Je les ai rôtis puis broyés pour faire écho à la saveur Nutella et ajouter une belle texture au gâteau.

C’est le genre de recette qui ne nécessite pas beaucoup de présentation, je veux dire, sérieusement, à quel point le gâteau au banane glaçage au beurre de Nutella pourrait-il être mauvais?

Le gâteau est adapté de celui d’Ina Garten (donc vous savez que ce sera bon!), Et la cerise est à moi.

Essayez certainement celui-ci, il est magnifique. Et même si vous avez votre propre gâteau à la banane préféré, essayez de le garnir de ce glaçage, vous ne serez pas déçu.

Plus de gentillesse de Nutella ~

Gâteau aux bananes avec crème au beurre Nutella

Ingrédients

• 3 bananes mûres, hachées
• 1/2 tasse de sucre granulé
• 1/2 tasse de cassonade légère, légèrement emballée
• 1/2 tasse d’huile végétale
• 2 gros œufs, température ambiante
• 1/2 tasse de crème sure (ou babeurre)
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille pure
• 2 tasses de farine tout usage
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1 tasse de noisettes grillées finement moulues (mesurer avant de broyer)

Instructions

1. Réglez le four à 350F
2. Pour griller les noisettes, étalez-les sur une plaque sèche et faites rôtir le four préchauffé pendant 10 minutes. Laisser tiédir et broyer au robot culinaire jusqu’à ce qu’il soit finement moulu. Vous pouvez également utiliser de la farine de noisette préparée, que Trader Joe’s transporte parfois, ainsi que des aliments entiers. Vous pouvez également remplacer les noix.
3. Battre les bananes et les sucres jusqu’à consistance lisse et duveteuse, puis ajouter le reste des ingrédients humides et battre jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
4. Battre les ingrédients secs et ajouter à l’humidité, en mélangeant jusqu’à ce qu’ils soient complètement combinés.
5. Versez-le dans un moule graissé de 9 pouces. Cuire au four environ 55 à 60 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte humide mais sans la pâte humide qui y est attachée.
6. Laisser refroidir 10 minutes dans la poêle, puis retirer le gâteau de la poêle et continuer à refroidir.
7. Glacer le gâteau frais avec Nutella Buttercream.

Pour la crème au beurre:

1. Battre le beurre et ajouter le Nutella, le sucre et la crème. Fouetter jusqu’à consistance lisse et tartinable. Ajoutez un peu plus de crème ou un peu plus de sucre si nécessaire pour obtenir une bonne consistance.
2. Étalez sur le dessus du gâteau refroidi et dégustez!

6.3.4

* Recette de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Toutes les images et le contenu sont protégés par le droit d’auteur. Si vous souhaitez utiliser cette recette, veuillez revenir à cette page.

N’oubliez pas de réparer ce gâteau à la banane avec de la crème au beurre Nutella!