Croûte au chocolat noir facile avec beurre d’arachide et sel de mer

Écorce de beurre d’arachide au chocolat noir et sel de mer Le dessert chocolaté le plus simple et le plus décadent auquel je puisse penser.

Parfait pour les vendredis.

Ou le samedi.

Ou les vacances … des cadeaux fabuleux pour toute occasion!

Quelques minutes de fabrication avec seulement quelques ingrédients simples.

Et qui n’aime pas le beurre d’arachide qui tourbillonne dans un riche chocolat noir et est assaisonné d’une pincée de sel de mer? Une poignée de mini bretzels vous donne un croquant si satisfaisant.

L’élément le plus important de cette croûte est, bien sûr, le chocolat. Utilisez un chocolat de haute qualité. Vraiment.

Vous pouvez faire cette recette super rapide en faisant fondre des pépites de chocolat noir au micro-ondes. Et ça marchera. Mais si vous êtes prêt à aller plus loin et à faire fondre lentement le chocolat au bain-marie, vous serez récompensé par un bonbon extra fin, un grand caramel texturé. La croûte se brisera plutôt que de s’effriter.

C’est aussi simple que de placer un bol résistant à la chaleur sur une casserole avec un peu d’eau au fond. Amenez l’eau à ébullition, puis baissez le feu, permettant au chocolat de fondre. Remuer avec une cuillère ou une spatule jusqu’à consistance lisse et complètement fondue.

Et pour une visualisation rapide des différentes méthodes de fusion du chocolat …

Impression

Croûte de chocolat noir avec beurre d’arachide et sel de mer

Écorce de beurre d’arachide au chocolat noir et sel de mer Le dessert chocolaté le plus simple et le plus décadent auquel je puisse penser.

Échelle 1x 2x 3x

Les ingrédients

• vingt -chocolat noir (barres, carrés ou chips) fondu.
• 2/3 tasse de beurre d’arachide, chauffé
• 1/2 tasse de arachides hachées légèrement salées
• 1/2 tasse de mini bretzels écrasés
• saupoudré de sel de mer

Instructions

Couvrir une plaque à pâtisserie bordée de papier parchemin.

Faites chauffer le beurre d’arachide au micro-ondes pendant quelques secondes jusqu’à ce qu’il ramollisse.

Faire fondre le chocolat et étaler sur la plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Placer une cuillère à soupe de beurre d’arachide chaud sur le chocolat. À l’aide d’un cure-dent, incorporez-le au chocolat fondu. Garnir d’arachides hachées et de mini bretzels écrasés. Saupoudrer légèrement de sel marin.

Placer la plaque à pâtisserie au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures ou jusqu’à ce qu’elle soit dure. Avec un maillet en bois ou même vos doigts, cassez en gros morceaux et dégustez!

Carte de recette alimentée par

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