Gâteau au fromage Lucky Charms (sans cuisson)

Avec 4 enfants (bien qu’ils soient presque adultes), Lucky Charms a toujours été un favori ici! Même maintenant, j’en mange toujours … et je mange toujours les céréales en premier et je garde les guimauves jusqu’à la fin.

Ce cheesecake Lucky Charms est l’un des cheesecakes les plus uniques que j’aie jamais mangé!

Une croûte de porte-bonheur écrasée garnie de cheesecake infusé aux céréales et à la guimauve et garniture fouettée! C’est comme avoir du «lait de céréales» servi dans un cheesecake.

Gâteau au fromage Lucky Charms (sans cuisson)

Une croûte de porte-bonheur écrasée garnie de cheesecake infusé aux céréales et à la guimauve et garniture fouettée! C’est comme manger un cheesecake au «lait de céréales».

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cheesecake

• Mélanger 1 1/2 tasse de crème épaisse avec 1 tasse de céréales (pas de morceaux de guimauve). Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. Placer dans une passoire et filtrer autant de crème que possible en pressant les céréales si nécessaire. Vous devriez avoir environ 1 tasse de crème … sinon, ajoutez 1 tasse de crème épaisse.

• À l’aide d’un batteur à feu moyen-élevé, combiner le jus de lime et le fromage à la crème jusqu’à consistance mousseuse. Ajouter la crème de céréales préparée et mélanger jusqu’à consistance épaisse et mousseuse. Ajouter 1/2 tasse de sucre.

• Versez une petite quantité de mélange de cheesecake dans chaque muffin. Garnir d’environ 12 guimauves porte-bonheur et le reste du mélange de gâteau au fromage. Laisser reposer au réfrigérateur 3 heures ou toute la nuit.

Crème fouettée aux céréales (ou vous pouvez utiliser une garniture fouettée telle que Cool Whip si vous préférez)

• Mélangez 1 1/2 tasse de crème épaisse avec 1 tasse de céréales (pas de morceaux de guimauve) comme vous l’avez fait ci-dessus. Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. Placer dans une passoire et filtrer autant de crème que possible en pressant les céréales si nécessaire. Vous devriez avoir environ 1 tasse de crème. Mélanger à feu moyen-élevé dans un mélangeur jusqu’à formation de pics fermes. Ajoutez 1/3 tasse de sucre. Piquer sur des gâteaux au fromage et garnir de guimauves supplémentaires.

• Conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Calories: 356, Les glucides: 14g, Protéine: 2g, Graisse: 32g, Gras saturé: 19g, Cholestérol: 112mg, Sodium: 156mg, Potassium: 84mg, Sucre: dixg, Vitamine A: 1415UI, Vitamine C: 2,1mg, Calcium: 84mg, Le fer: 1,4mg

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)

Mot-clé céréales, cheesecake porte-bonheur

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