GATEAU À LA CITROUILLE

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: pastel de calabaza

Ce gâteau est l’une de ces recettes qui a l’air très élégant et délicieux, mais qui est extrêmement facile à faire! La recette du gâteau est basée sur un mélange à gâteau et le gâteau et la garniture ont une légère saveur de citrouille. Je ne suis même pas un grand fanatique de citrouille, mais j’ai eu plusieurs tranches de ce gâteau… c’est tellement bon!

Gateau à la citrouille

Gâteau: 1 mélange à gâteau jaune 1 boîte (15 onces) de courge musquée (utiliser 1 tasse de gâteau et réserver le reste de la boîte à remplir) 1/2 tasse de lait 4 œufs 1/3 tasse d’huile de canola 1 cuillère à café d’épices pour tarte à la citrouille

Battre les ingrédients avec un batteur électrique pendant environ 2 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés. Verser dans 2 moules ronds graissés de 9 pouces et cuire au four à 350 pendant 25-30 minutes. Laisser refroidir sur des grilles.

Garniture: 8 onces de fromage à la crème 1 tasse de sucre en poudre 16 onces de fouet frais Reste de citrouille 1/2 cuillère à café d’épice pour tarte à la citrouille

Fouetter le fromage à la crème puis ajouter le sucre en poudre, la citrouille et les épices pour tarte à la citrouille. Fouetter jusqu’à consistance lisse, puis incorporer le Cool Whip.

Une fois les gâteaux complètement froids, coupez-les horizontalement en deux couches. Placer la couche inférieure sur une assiette de service et étaler avec 1/4 de la garniture. Répétez les couches 3 fois puis arrosez de garniture au caramel. Conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Prendre plaisir!

: pastel de calabaza