Fusilli avec sauce à la viande

Les fusilli avec sauce à la viande sont le parfait repas en une seule casserole.

Les pâtes tendres (fusilli dans ce cas) sont mijotées dans une simple sauce à la viande. Quelques ajouts font passer un aliment de base ordinaire à délicieux!

Pourquoi nous aimons cette recette

Rapide Lorsque vous manquez de temps, ce plat de pâtes facile est la recette parfaite, il est prêt en environ 30 minutes.

Facile Cette recette transforme un pot de sauce pour pâtes pour lui donner un goût fait maison avec quelques ajouts simples (bien sûr, vous pouvez sauter la sauce pour pâtes en pot et commencer avec la marinara maison si vous préférez).

Délicieux C’est un repas familial, tout le monde aime cette version facile d’une sauce à la viande et il n’y a jamais de plaintes à table!

Ingrédients / Variations

FUSILLI Les rebondissements des fusilli capturent la sauce pour une bouchée parfaite.

Utilisez des pâtes moyennes; penne, rotini, bowties ou encore tortellini au fromage! Ou utilisez les restes de pâtes cuites dans votre réfrigérateur.

SAUCE Cela utilise la sauce en pot comme raccourci! Un soupçon de vin rouge, de l’oignon, de l’ail et des assaisonnements en font un goût fait maison!

Variations: Vous pouvez remplacer le bœuf haché par toute viande hachée que vous avez sous la main. Essayez d’utiliser du poulet haché, du porc ou de la saucisse italienne.

Pas de vin rouge? Remplacez-le par du bouillon de bœuf (si vous utilisez du poulet haché) et mélangez avec la sauce marinara ou toute sauce tomate déjà dans votre garde-manger.

Pas de sauce pour pâtes? Utilisez de la sauce tomate et une cuillerée de concentré de tomate avec un trait d’ail en poudre et d’oignon en poudre (et une cuillère à café de sucre si nécessaire).

FROMAGE Aucune pâte n’est complète sans une pincée de fromage! Pour cette recette, j’aime la mozzarella et le parmesan mais vous pouvez utiliser n’importe quel fromage que vous avez sous la main. Essayez le pepper jack pour un peu d’épice ou essayez le fromage cheddar.

Comment faire des fusilli avec sauce à la viande

1. Faites dorer le bœuf et l’oignon, égouttez le gras.
2. Ajouter le vin rouge et laisser mijoter. Ajouter les ingrédients restants
3. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente, ne rincez pas!
4. Remuez le tout ensemble jusqu’à ce qu’il soit chaud et saupoudrez d’un peu de parme!

Servir garni de fromage et d’un accompagnement de pain à l’ail fait maison pour arroser toute la sauce à la viande juteuse!

Conseils pour des pâtes parfaites à chaque fois

• Puisque les pâtes sont mijotées dans la sauce, faites cuire seulement jusqu’à ce qu’elles soient al dente pour qu’elles ne cuisent pas trop et ne deviennent trop molles.
• Lors de la cuisson des pâtes, utilisez de l’eau généreusement salée. Il n’est pas nécessaire d’ajouter de l’huile à l’eau car elle flottera simplement vers le haut.
• Ne rincez pas les pâtes une fois cuites, les amidons aident la sauce à adhérer. Conservez un peu d’eau de pâtes égouttée pour diluer votre sauce si nécessaire.
• Conservez les restes au réfrigérateur jusqu’à 4 jours. Il suffit de remuer, de réchauffer et de garnir d’un peu de fromage supplémentaire avant de servir!

Plats de pâtes faciles

Avez-vous apprécié ce Fusilli avec sauce à la viande facile? Assurez-vous de laisser une note et un commentaire ci-dessous!

Fusilli avec sauce à la viande

Les nouilles de pâtes sont mélangées dans une riche sauce tomate pour un favori de la famille toute l’année!

• Faire revenir le bœuf, l’oignon et l’ail dans une poêle profonde à feu moyen-vif jusqu’à ce qu’il ne reste plus de rose. Égouttez la graisse.

• Pendant que le bœuf brunit, cuire les pâtes dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égouttez mais ne rincez pas.

• Incorporer le vin rouge et le sesoning italien. Laisser mijoter jusqu’à ce qu’il s’évapore environ 3 minutes. Ajouter la sauce et laisser mijoter quelques minutes de plus. Incorporer les pâtes cuites et laisser mijoter encore 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes.

• Garnir de fromages et servir.

Pour cette recette, nous utilisons des fusilii, mais toutes les pâtes feront l’affaire. Essayez les pâtes penne, rotini ou noeud papillon.
Cuire les nouilles de pâtes juste al dente pendant qu’elles continuent à cuire lorsqu’elles sont mijotées avec la sauce à la viande.
Le bœuf haché peut remplacer le poulet haché, le porc ou la saucisse italienne.
Pas de vin rouge? Remplacez un peu de bouillon de boeuf.
Pas de sauce pour pâtes? Utilisez de la sauce tomate et une cuillerée de concentré de tomate avec un trait d’ail en poudre et d’oignon en poudre (et une cuillère à café de sucre si nécessaire).

Calories: 554, Les glucides: 55g, Protéine: 33g, Graisse: 20g, Gras saturé: 8g, Cholestérol: 84mg, Sodium: 1055mg, Potassium: 1090mg, Fibre: 5g, Sucre: dixg, Vitamine A: 803UI, Vitamine C: 14mg, Calcium: 122mg, Le fer: 5mg

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)

Mot-clé Sauce à la viande facile, fusilli, comment faire cuire les fusilli, comment faire de la sauce à la viande, pâtes avec sauce à la viande

© . Le contenu et les photographies sont protégés par le droit d’auteur. Le partage de cette recette est à la fois encouragé et apprécié. Il est strictement interdit de copier et / ou coller des recettes complètes sur tout média social. Veuillez consulter ma politique d’utilisation des photos ici.