Fudge au pain d’épice facile

Un fudge au pain d’épice épicé de saison qui ne prend que quelques minutes à faire et se double d’un cadeau de Noël comestible et festif.

Je ne sais pas tout à fait comment nous sommes déjà en plein milieu de novembre alors que j’aurais juré que c’était hier que j’évitais mon four comme la peste et que je préparais strictement des friandises sans cuisson.

Et pourtant, nous y sommes, regardant les grands magasins pleins de cannes de bonbon et de pères Noël explosifs au visage et évitant les collègues bien intentionnés qui nous demandent si nous avons déjà commencé nos achats de Noël (comme si c’était quelque chose qui peut même être pris en considération avant Thanksgiving).

Les vacances approchent à grands pas et il n’y a pas grand chose que nous puissions faire à ce sujet si ce n’est l’accepter, l’accepter et de fête. Si cela inclut d’éclater la musique de Noël avant Thanksgiving et de manger votre poids dans Gingerbread Fudge, eh bien, vous ne me jugerez pas.

Ce fudge au pain d’épice facile a été ma première incursion dans la cuisine des Fêtes cette année, et je suis déjà prêt à l’appeler comme ma recette préférée de la saison. J’ai l’impression que c’est sur le point d’être votre nouveau favori aussi.

Il n’y a pas de farine à fouetter ou de pâte à rouler nécessaires au pain d’épice biscuits, en fait, vous n’avez même pas besoin d’allumer votre four et vous n’avez certainement pas besoin d’un thermomètre à bonbons.

Ce fudge est la perfection du pain d’épice – toutes les saveurs de la fin de l’automne et une généreuse pincée d’épices douces pour vous garder au chaud pendant la saison glaciale des fêtes.

Ce fudge au pain d’épice est crémeux et fondant dans la bouche avec les saveurs légèrement épicées du pain d’épice à chaque bouchée. Il est fait de lait concentré (donc aucun thermomètre à bonbons n’est requis) et peut être préparé en moins de quinze minutes.

En ce qui concerne les achats de Noël mentionnés ci-dessus, sachez simplement que si vous tergiversez aussi beaucoup, ce fudge se double également d’un doux cadeau de vacances comestible!

Prendre plaisir!

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Fudge au pain d’épice

Un fudge au pain d’épices épicé de saison qui ne prend que quelques minutes à faire et se double d’un excellent cadeau de Noël comestible.

• Tapisser un moule 8 × 8 de papier d’aluminium et graisser ou beurrer légèrement le papier d’aluminium. Mettre de côté.

• Mélanger les pépites de chocolat blanc, le lait concentré, la mélasse et le beurre dans une casserole de taille moyenne à feu moyen.

• Remuer fréquemment jusqu’à ce que le beurre et les pépites de chocolat soient complètement fondus et que les ingrédients soient complètement combinés.

• Ajouter l’extrait de vanille et toutes les épices, bien mélanger.

• Versez le mélange dans le moule 8 × 8 préparé (assurez-vous que le moule est sur une surface résistante à la chaleur ou un gant de cuisine car le fond de la casserole deviendra très chaud).

• Laisser refroidir complètement le fudge avant de le couper / décorer (cela prendra plusieurs heures à température ambiante, ou vous pouvez accélérer le processus et réfrigérer 1 à 2 heures).

• Une fois le fudge pris, coupez et préparez les gaufrettes fondantes au chocolat blanc selon les instructions sur l’emballage.

• Versez le chocolat fondu dans un petit sac ziploc, coupez un petit morceau du coin et décorez comme vous le souhaitez.

• Laissez le chocolat durcir (quelques minutes seulement) avant de déguster.

• Le fudge non consommé peut être conservé à température ambiante dans un contenant hermétique.

Calories: 168, Les glucides: 23g, Protéine: 2g, Graisse: septg, Gras saturé: 4g, Cholestérol: 5mg, Sodium: 42mg, Potassium: 104mg, Sucre: 23g, Vitamine A: 50UI, Vitamine C: 0,1mg, Calcium: 99mg, Le fer: 0,2mg

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)

Mot-clé fondant au pain d’épices

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