Fondants de thon faciles

UNE Fondant au thon classique est l’une de nos recettes de déjeuner préférées. Un fondu de thon est un sandwich chaud et ouvert fait avec une salade de thon et garni de tomates et de fromage fondu. L’ingrédient central est le thon en conserve – également appelé «thon».

Certains pensent que les meilleures recettes de thon fondu doivent absolument être faites avec du fromage américain et du pain blanc grillé. (Comme beaucoup de mamans le faisaient.) Mais j’utilise un muffin anglais dans ma recette de fondant au thon, car il tient bien et tout jus s’infiltre dans les petits trous pour plus de miam. Je pense que vous serez d’accord, le cheddar est un sandwich vraiment savoureux. Un peu de moutarde de Dijon et de jus de citron dans la salade de thon ajoute également un peu de piquant à cette recette.

Comment faire fondre le thon

Pour faire la meilleure recette de fondant de thon, commencez par préparer une salade de thon! Mélangez simplement les ingrédients ensemble (cette partie peut être préparée à l’avance, mais si elle est froide du réfrigérateur, la cuisson peut prendre plus de temps).

Face ouverte ou fermée?

Nous avons toujours eu du thon fondu sous forme de sandwich ouvert (sans pain supérieur), mais vous pouvez le faire de toute façon. C’est une préférence personnelle. En tant qu’enfants, nous aurions ces restes de hot-dog ou de pains à hamburger alors vraiment, n’importe quel pain est super avec ça! Les muffins anglais résistent si bien aux garnitures plus lourdes.

Assemblez les sandwichs au thon fondant comme suit:

1. Trancher le cheddar et la tomate
2. Placer les moitiés de muffin anglais sur une plaque à biscuits et faire griller jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
3. Placer des boules de salade de thon sur chaque moitié de muffin et garnir chacune d’une tranche de tomate (si désiré) et de quelques tranches de cheddar.
4. Cuire au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu et gluant, et servir.

Le thon fondu est à peu près un repas complet en soi. Une pointe de cornichon à l’aneth et une poignée de croustilles sont à peu près tout ce dont vous avez besoin sur le côté. Ou, si vous voulez habiller un peu votre assiette – disons si vous préparez des sandwichs au thon fondu pour la compagnie – alors envisagez un accompagnement de salade de carottes avec des raisins secs, pour compenser le goût salé du thon et du fromage.

Ce sandwich simple et savoureux me rappelle toujours la cuisine maison de maman, et c’est peut-être pour cela que «le thon me fait fondre le cœur». J’espère qu’il fond le vôtre aussi!

Variations de fondant au thon

Le fond de thon est assez simple pour que vous puissiez vous amuser beaucoup à jouer avec les ingrédients et à inventer des variations sur le thème. Allez-y et soyez créatif! Voici quelques idées:

• Classique américain: Salade de thon, pain blanc Wonder, fromage américain ou Velveeta, tomate fraîche.
• NY Deli: Salade de thon, bagels pumpernickel, tranches de cornichon à l’aneth, cheddar NY.
• Tarte aux pommes: Salade de thon mélangé avec pacanes hachées et groseilles séchées, tranches de pommes fraîches, rouleaux de hamburgers briochés, fromage cheddar extra fort.
• Chaud et épicé: Salade de thon, tranches de jalapeno en conserve, coquilles de taco de blé tendre, poivron rouge rôti (en conserve ou en pot), fromage pepper jack.
• Californien: Salade de thon, tranches d’avocat, amandes effilées, fromage asiago, pain de grains entiers.

Sandwichs à la salade plus faciles

Fondants de thon faciles

Un fondant de thon classique est l’une de nos recettes préférées pour le déjeuner! Cela peut être fait sur n’importe quel type de pain pour un repas facile!

• Préchauffer le four à 400 ° F.

• Mélanger les ingrédients de la salade de thon dans un petit bol et bien mélanger.

• Placer les moitiés de muffin anglais sur une plaque à pâtisserie et faire griller 2-3 minutes ou jusqu’à ce qu’elles commencent à dorer. Retirer du four.

• Répartir le mélange de thon sur les muffins anglais. Garnir de tranches de tomates et de fromage cheddar.

• Cuire au four de 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Faire griller 1 minute si désiré.

Calories: 590, Les glucides: 29g, Protéine: 29g, Graisse: 39g, Gras saturé: dixg, Cholestérol: 76mg, Sodium: 921mg, Potassium: 400mg, Fibre: 2g, Sucre: 2g, Vitamine A: 905UI, Vitamine C: 10.1mg, Calcium: 255mg, Le fer: 2,3mg

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