Faites vos propres sucettes glacées au yogourt grec


… avec des fruits grillés!
Je viens d’acheter un fabricant de popsicle. Naturellement, cela m’obsède. Je veux un popsicle matin, midi et soir. Je peux toujours justifier une palette l’après-midi ou le soir après une séance d’entraînement. Ma collation préférée est tard dans la nuit, alors vous feriez mieux de croire que j’ai ouvert le congélateur pour manger un morceau vers minuit. Mais des sucettes glacées au petit déjeuner? Ce n’est pas mon moment le plus fier. Jusqu’à maintenant!
Ils disent que le yogourt grec et les fruits frais sont bons pour nous, alors gelons-le!
J’ai fait le passage au yaourt grec nature il y a quelques mois, et je vais être honnête: la transition a été difficile. J’avais envie de yogourt à la vanille. Oh, et la saveur Ba-nilla, qui est le combo parfait de saveur banane-vanille, presque comme une tarte à la crème à la banane? Je l’ai regretté. Mais, j’ai trouvé que si j’ajoute un peu de nectar d’agave, je peux volontiers manger du yaourt nature. En fait, je le préfère maintenant. Je pense que c’est plus crémeux sans le sucre.
Parlons donc des fruits. Des prunes et des fraises rouges rosées à mélanger sur ces palettes. Je suis positivement obsédé par la prune. J’adore la façon dont ils tiennent dans votre poche, et comme ils sont assez solides, c’est là que vous les trouverez fréquemment. Les fraises sont également assez rêveuses après la torréfaction.
N’importe quel type de fruit d’été que vous souhaitez faire rôtir aura bon goût sur ces sucettes glacées. Arrosez simplement quelques cuillères à café d’huile et de sucre sur les fruits, jetez-les avec vos mains et faites-en rôtir 400 pendant moins de 30 minutes. Attention: le fruit est prêt quand il s’effondre et les jus qui suintent commencent à s’épaissir. Regardez attentivement, ils brûleront s’ils sont cuits plus longtemps. Si vous avez le gril, essayez de rôtir les fruits au lieu de les rôtir!
Chaleur + fruit est une bonne chose. Annexe A:
Les sucettes glacées vous font sourire. Fait.
Cette publication est parrainée par l’American Dairy Association, une entreprise avec laquelle je suis fier de vous proposer des recettes laitières toute l’année! Pour plus d’informations sur les produits laitiers, suivez l’ADA sur Facebook, Twitter et Pinterest.
Temps de préparation 2 minutes
temps de cuisson 25 minutes
Temps total 27 minutes
Ingrédients
- 1 tasse de yogourt grec nature
- 3-4 cuillères à soupe de nectar d’agave, au goût
- poignée de fraises, prunes ou fruits de votre choix
- 2 cuillères à café d’huile à saveur neutre
- 2 cuillère à café de sucre granulé
Instructions
- Premièrement, préchauffer le four à 400. Placer les fruits sur un petit plateau de feuilles recouvert de papier parchemin ou d’un tapis en silicone. Arroser d’huile et de sucre sur les fruits et mélanger pour combiner. Rôtir pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce que les jus qui sortent du fruit commencent à s’épaissir soigneusement ou à brûler. Laissez refroidir complètement.
- Ensuite, dans un petit bol, mélanger le yogourt grec et 3 cuillères à soupe de nectar d’agave. Testez et ajoutez une cuillère supplémentaire si vous le souhaitez.
- Dans une poêle à popsicle, couvrir les morceaux de fruits grillés avec le mélange de yogourt. Suivez les instructions de votre fabricant de palettes pour les temps de congélation.
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