Faire frire les légumes surgelés –

Vous pouvez aussi appeler cette recette “sauté Costco”. Il est temps que Costco me paie 1 000 fois que je dis “Costco” sur mon blog. Malheureusement, je pense que Costco se débrouille plutôt bien sans moi. Soupir. Il n’y a donc pas d’huile de noix de coco gratuite, le pain tueur de Dave ou la combinaison PEI.

Qu’est-ce que le Prince Edward de toute façon? Est-ce une chose canadienne? Est-il vendu aux États-Unis? Allumez mon cerveau ukrainien s’il vous plaît.

Quoi qu’il en soit, j’ai pris cet énorme sac de légumes surgelés de taille Costco pour 4 raisons principales:

1. Biologique.
2. Bon marché.
3. Ce sont les légumes.
4. Légumes prêts à manger.

Je dépense BEAUCOUP d’argent chez Costco. MAIS je jette environ 0,5% de ma nourriture et je peux garantir que j’achèterais cette nourriture ailleurs et paierais plus. Un de mes amis dit qu’elle évite Costco, mais la vérité est que je cours là-bas pour les mêmes raisons que les gens vont à l’église ou au gymnase: c’est ma raison. Je n’achète pas de biscuits, un autre ensemble de bols ou de décorations de Noël, j’achète de la NOURRITURE, des vestes et des chaussettes de pluie pour les enfants et des meubles de jardin. Voilà. Oh non, j’achète en ligne des articles comme des ventilateurs de plafond, des tapis à poils longs et du détergent naturel. Tous les besoins à un prix beaucoup moins cher, une qualité incroyable et je reçois un remboursement de 2%.

Alors, vive Costco! Merci beaucoup, américain! Sérieusement, la vie en Amérique est merveilleuse! Combien de choses avons-nous! Y-as-tu déjà pensé? Je ne peux toujours pas arrêter de haleter pour le fait que je peux acheter toutes les nécessités que je veux et même des trucs amusants si je veux. Ce que je veux rarement, pour être honnête. J’ai perdu tout intérêt pour toutes les choses matérielles et j’ai apprécié juste un bon morceau de vêtements Lululemon, une bouteille de vin de qualité et une belle décoration intérieure. Les voitures, les maisons, les choses – ça n’a pas mon attention. Je conduirai ma Nissan 08 jusqu’à ma mort. Et je vis dans ma maison depuis 10 ans jusqu’à mes 25 ou 45 ans car pour moi ma maison est pleine de souvenirs.

Il y a quelques années, nous avons traversé une terrible catastrophe financière qui a entraîné la perte d’emplois, des milliers de dollars en investissements et la participation à 2 poursuites. Cette expérience, mes amis, m’a donné une perspective totalement différente de la vie que je ne pouvais pas justifier à l’époque et maintenant je suis tellement reconnaissante. Je suis surpris que nous ayons pu maintenir notre foyer et notre mariage. Ce fut une grande épreuve de vie!

Alors maintenant, ce qui est le plus important pour moi, c’est la sécurité financière, le sommeil paisible et les expériences. Je vois chaque dollar, j’ai eu assez de nuits blanches pour les bébés et le stress financier et je n’ai pas encore parcouru le monde. En ce moment, nous nous préparons financièrement à un grand changement dans quelques années qui fera de notre vie une grande expérience significative! Joie, liberté et plaisir!

Quoi qu’il en soit, revenons à mes légumes surgelés sautés.

Vous pouvez utiliser des légumes surgelés frits vendus dans de nombreux magasins ou un mélange Prince Edward. Il n’est pas nécessaire de décongeler les légumes. Je viens de couvrir le wok et les légumes y étaient cuits à la vapeur. Ce dîner est très facile. Ce serait parfait si vous rentrez chez vous sans vie après le travail et faites un long voyage sans avoir la moindre idée de ce que vous mangez. De plus, il est végétalien mais il est toujours plein grâce aux légumes riches en fibres et aux pignons de pin gras.

Cette vinaigrette au gingembre et aux carottes est bien plus que des salades. Il peut être versé sur la viande, le poisson et les sautés. Pourquoi pas?!

Prendre plaisir!

Des recettes de sautés plus saines à essayer

Impression

Recettes de légumes surgelés avec riz brun, pignons de pin et sauce aux carottes à la japonaise. Dîner rapide et savoureux sans gluten!

• Auteur: ifoodreal.com
• Temps de préparation: 5 minutes
• Il est temps de cuisiner: 20 minutes
• Temps total: 25 minutes
• Performance: 6 rations uneX

Échelle 1x2x3x

Les ingrédients

• 1 tasse riz brun, non cuit
• 1 tasse pignons
• 2.5 livres de légumes surgelés (sautés ou mélange Prince Edward)
• 2 cuillères à soupe Huile de coco ou sésame
• une grosse gousse d’ail, râpée
• une pouce de gingembre, râpé
• 3–4 à soupe de sauce soja (j’ai utilisé les amines liquides de Bragg)
• Sauce carotte et gingembre

Instructions

1. Faites cuire le riz selon les indications du paquet.
2. Pendant ce temps, préchauffez le wok en céramique antiadhésif à feu doux et ajoutez les pignons de pin. Faire griller pendant quelques minutes ou jusqu’à ce qu’il soit parfumé, en remuant de temps en temps. Transférer dans un petit bol et réserver.
3. Remettez le wok à feu moyen et les légumes surgelés. Couvrir et cuire 12 à 15 minutes ou jusqu’à décongélation, en remuant de temps en temps.
4. Ajouter le riz brun cuit, l’huile, l’ail, le gingembre et la sauce soya et augmenter le feu à élevé. Remuer et cuire à découvert pendant 3-4 minutes, en remuant toutes les minutes. Ajouter les pignons et remuer. Servir chaud avec une sauce aux carottes et au gingembre.

Conserver: réfrigérer dans un récipient hermétique jusqu’à 3 jours.

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