Étapes simples vers une vie organisée en 31 jours: planification des repas (jour 28)

Cette vieille question de “Qu’est-ce que pour le dîner?” Cela peut parfois être stressant. Surtout les nuits chargées où la maison doit être dans 13 endroits différents en même temps. Et tout le monde a faim en même temps.

Bien sûr, j’exagère. Habituellement, ce n’est pas 13. Mais c’est parfois comme ça.

La question elle-même ne cause pas de stress. Cela ne cause de l’anxiété que si vous n’avez rien de prévu. Ou au moins quelques options dans votre manche.

C’est exactement pourquoi ce plan de repas. J’ai récemment écrit un article sur des aspects spécifiques de la planification des repas et sur ce qui a fonctionné pour moi. Vous pouvez lire cet article ici si vous le souhaitez.

EN RELATION : il suffit de résoudre le dilemme de ce qui est pour le dîner

Conseils simples pour la planification des repas

1. Restez simple

Surtout si vous êtes nouveau dans la planification des repas, ou même un vétéran, garder le plan simple garantit que vous pouvez suivre votre plan.

2. Faites correspondre les ingrédients

Pour les nuits chargées, choisissez des recettes à faible teneur en ingrédients ou des aliments de base.

3. Soirées à thème

L’adoption de soirées à thème que votre famille aime est un moyen facile de se souvenir et de mettre en œuvre des fast-foods; Lundi sans viande, mardi Taco, etc.

4. Consulter les sources

Plusieurs sites Web incontournables proposent des idées de plans de repas hebdomadaires.

• Planificateur de repas MyRecipes

• Betty Crocker 30 jours de dîner

• Planificateur de repas Lightnight Weeknight

• Plan de repas diététique Mayo Clinic

• Whole Foods Market, alimentation saine, plans de repas.

• Tous les favoris familiaux abordables

5. Double lot

Double cuisson lorsque cela est possible. Par exemple, si vous servez de la lasagne une nuit, il est tout aussi facile d’en faire deux. Un pour l’instant, un pour plus tard. Si vous achetez un poulet rôti une nuit, achetez-en 2, servez-en un pour le dîner, écrasez le second et congelez. Parfait pour les soupes, les enchiladas, les salades et bien plus encore.

6. Organisez

Organisez un espace pour le plan de repas. Le Control Center est l’endroit idéal pour planifier des repas. Les calendriers et les horaires s’y trouvent. Conservez un fichier de carte de recette indexé pour les recettes éprouvées que votre famille aime, un dossier pour les recettes que vous avez imprimées sur Internet et que vous souhaitez essayer, ou les recettes que vous créez vous-même. Stockez au moins 10 exemplaires d’un calendrier de planification de repas et créez une liste de «favoris de la famille» pour une référence rapide.

Planifiez une heure et une journée spécifiques pour le plan de repas. Plus vous le faites, plus cela deviendra facile et rapide.

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