Cupcakes de magie noire saupoudré mystique

Cupcakes de magie noire

Un ingrédient simple prendra de délicieux cupcakes au chocolat noir et les transformera en cupcakes Black Magic, des goodies sombres et mystiques qui captiveront chaque nuit d’Halloween.

Oui, les cupcakes sont d’une vraie couleur noire que l’on met en valeur avec de petites étincelles d’argent comestibles.

Nous utilisons Americolor Food Color – Super Black pour obtenir la bonne couleur pour le cupcake et la crème au beurre. Vous voudrez vous assurer que votre masse d’origine est aussi sombre que possible. Sinon, si vous essayez de mélanger le colorant alimentaire avec un gâteau jaune, par exemple, il deviendra gris ou finira par utiliser trop de colorant alimentaire.

Attention, ces choses peuvent aller partout si vous ne faites pas attention. Une fois la tache sur vos doigts, elle laissera vos compteurs comme une scène de crime avec des empreintes digitales. Convient pour Halloween, mais une douleur à nettoyer.

Une petite poudre lustrée argentée sur les bords du cupcake aide à faire ressortir la riche vinaigrette noire juste au-dessus.

Une autre mise en garde et cela peut certainement ravir les enfants, les cupcakes tacheront entièrement votre bouche et vos lèvres. Vous n’avez peut-être même pas besoin de maquillage Halloween.

Autres recettes d’Halloween de Wanderspice:

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• Halloween Monster Rice Krispies

Cette recette vous hypnotise. Il va le réparer maintenant, non?

Cupcakes de magie noire

Cupcakes noirs faits avec Super Black pour Halloween.

Impression

Cupcakes de magie noire

• 8 cuillères à soupe beurre sans sel
• deux onces chocolat aigre-doux
• 1/2 tasse poudre de cacao
• 3/4 tasse farine polyvalente
• 3/4 cuillère à café levure
• 1/2 cuillère à café Bicarbonate de sodium
• deux grand des œufs
• 3/4 tasse sucre
• une cuillère à café extrait de vanille
• 1/2 cuillère à café sel de table
• 1/2 tasse Crème fraîche
• deux cuillères à soupe Super noir ajouter progressivement

Crème au beurre noire

• 1 1/4 bâton beurre
• une tasse sucre de confiserie
• une pincer sel de table
• 1/2 cuillère à café extrait de vanille
• 4 onces chocolat mi-sucré

Instructions pour Black Magic Cupcakes

1. Réglez la grille du four sur la position médiane inférieure et chauffez le four à 350 ° F. Alignez un moule à muffins de taille standard avec des moules à gâteaux.

2. Faire fondre le beurre, le chocolat et le cacao dans un bol moyen résistant à la chaleur sur une casserole remplie de 1 pouce d’eau à feu doux, en remuant de temps en temps. Laisser refroidir jusqu’à ce qu’il soit chaud au toucher.

3. Fouetter ensemble la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude dans un petit bol.

4. Battre les œufs dans un bol moyen pour les combiner, ajouter le sucre, la vanille et le sel, battre jusqu’à ce qu’ils soient complètement incorporés.

5. Ajouter le mélange de chocolat refroidi et battre jusqu’à homogénéité.

6. Tamiser environ un tiers du mélange de farine sur le mélange de chocolat et battre jusqu’à ce que le tout soit combiné, battre la crème sure, puis tamiser le reste du mélange de farine sur la pâte et fouetter jusqu’à consistance lisse et épaisse.

7. Ajoutez deux cuillères à soupe de Super Black. Ajouter plus par incréments de cuillère à café jusqu’à ce que la couleur noire souhaitée soit obtenue.

8. Répartir la pâte uniformément entre les moules à muffins, cuire au four de 18 à 20 minutes en tournant le moule à mi-cuisson. Donne huit cupcakes.

   Laisser refroidir les cupcakes environ 15 minutes avant le glaçage.

Instructions pour Black Buttercream

1. Dans un batteur sur socle équipé du fouet, battre le beurre à vitesse moyenne-élevée jusqu’à consistance lisse. environ 20 secondes.

2. Ajouter l’extrait de vanille au beurre et mélanger à vitesse moyenne-élevée pendant environ 15 secondes.

3. Ajouter les confiseurs, le sucre et le sel, à feu moyen-doux pendant environ 45 secondes, gratter le bol avec une spatule en caoutchouc.

4. Augmentez la vitesse à moyen-élevé et battez jusqu’à ce que la lumière et le duvet soient environ trois minutes en raclant le récipient une ou deux fois.

5. Ajouter 10 gouttes de Super Black et mélanger à nouveau jusqu’à incorporation. Jugez la couleur et ajoutez-en si nécessaire.

6. Ajouter le mélange dans une poche à douille avec la buse de votre choix et le tube à l’aide de petits cercles pour faire des cupcakes réfrigérés. Décorez avec des étincelles d’argent.

Information nutritionnelle

Cupcakes de magie noire

Montant par proportion

Calories 432 Calories des lipides 333

Glucides totaux 70g 2. 3%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.