Cupcakes au caramel Les cupcakes au caramel sont délicieux, simples et bon marché à faire aussi. Impliquez les enfants et amusez-vous dans la cuisine ce week-end

Ces cupcakes ont la saveur classique du caramel britannique partout. Puisqu’ils utilisent une sauce au caramel sucrée et gluante, ces cupcakes ont une éponge légère qui est douce et humide. Ces cupcakes sont très faciles à faire et sont parfaits à partager avec vos amis et votre famille. Un glaçage au caramel ou une crème au beurre au caramel est une délicieuse façon de compléter ces cupcakes. Que vous recherchiez quelque chose de vraiment spécial pour une fête ou que vous vouliez simplement quelque chose de savoureux pour accompagner votre thé de l’après-midi, essayez ces cupcakes au caramel et vous ne serez pas déçu. La préparation ne prend que 35 minutes et la recette sert 8 personnes, il est donc bon d’essayer si vous nourrissez une foule, mais sachez que vos invités peuvent demander quelques secondes. Essayez-le cette semaine et vous trouverez une nouvelle recette.

Ingrédients

• 40 g de beurre mou ou de margarine
• 80 g de sucre en poudre
• 120 g de farine de levure, tamisée
• 1 oeuf
• 4 cuillères à soupe de crème glacée au caramel
• 120 ml de lait
• Pour le glaçage:
• 50 g de beurre ramolli
• 150 g de sucre glace
• 2 cuillères à soupe de crème glacée au caramel

Méthode

• Pour faire cette recette de cupcake, préchauffer le four à 180 ° C / 350 ° F / Ventilateur 160 ° C / Marque de gaz 4. Tapisser un moule à muffins de 6 à 8 boîtes à cupcakes

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• Battez le beurre et le sucre. Mélanger la farine jusqu’à ce qu’elle ressemble à de la chapelure

• Battre l’oeuf et la sauce au caramel. Mélanger dans le lait jusqu’à homogénéité

• Remplissez les boîtes à cupcakes jusqu’aux deux tiers

• Cuire 15-20 minutes ou jusqu’à ce qu’un bâtonnet de cocktail inséré au centre en ressorte propre

• Retirer du four et transférer sur une grille pour refroidir. À froid, faites le glaçage en fouettant le beurre et la sauce au caramel.

• Ajouter le sucre glace et battre jusqu’à consistance lisse et duveteuse. Pipe ou tartinade sur gâteaux

La meilleure astuce pour faire des cupcakes au caramel

Pour ajouter une saveur de caramel, arroser de sauce caramel sur la crème au beurre juste avant de servir.

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