Cuit de courgettes aux tomates (vidéo) –
Casserole de tomates aux courgettes
Nous aimons les bâtonnets de courgettes au parmesan et avons plusieurs fois des tomates au four avec du parmesan. Alors, j’ai pensé, pourquoi ne pas combiner les deux avec un peu d’ail et faire une cuisson saine aux tomates et aux courgettes?
Grand succès! Cette casserole de tomates aux courgettes m’a littéralement pris 5 minutes pour les hacher.
Le fromage à l’ail est toujours un combo gagnant. En Ukraine, l’ail et l’aneth vont de pair comme le citron vert et la coriandre au Mexique.
Conseils pour la meilleure tomate de courgette cuite:
- Vous pouvez utiliser vert ou jaune Courgettes ou un type de courge.
- Tomates anciennes Ce serait délicieux au lieu de tomates raisins.
- Jeter un peu cuit Poulet haché, dinde hachée ou tofu Pour faire cuire des courgettes à faible teneur en glucides, un repas complet.
Combien de temps pour cuire des courgettes?
J’aime les courgettes cuites, mais toujours croustillantes, et c’est ce qu’est cette tarte aux courgettes aux tomates. Pour les légumes bien cuits, cuire 10 minutes de plus.
Cette courgette et courge tomate était incroyable, même froide. J’espère que je n’ai pas à vous vendre du parmesan à l’ail et quelque chose de croquant, non? Profitez de mon ukrainien avec une version italienne de courgettes!
Comment faire de la courge au four aux courgettes:
- Préchauffer le four à 350 degrés F et arroser de 8 x 8 ou 9 x 11 pour cuire le plat avec un aérosol de cuisson. Laisser de côté.
- Dans un grand bol, ajouter tous les ingrédients sauf le persil / basilic; remuer pour combiner.
- Transférer sur une plaque à pâtisserie préparée et cuire à découvert pendant 25 minutes pour faire des courgettes croustillantes ou 35 minutes si vous aimez les légumes bien cuits. Je recommande de vérifier la cuisson avec une fourchette ou un couteau après 25 minutes.
- Retirer du four, garnir de basilic ou de persil et servir chaud / tiède.
Recettes de courgettes saines à faible teneur en glucides
Regardez Olena faire des tomates aux courgettes au four
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Impression 
Casserole à la tomate et courgettes saines à l’ail et au parmesan en 5 minutes de préparation. Servir comme accompagnement à faible teneur en glucides ou ajouter du poulet cuit pour un dîner de 30 minutes.
- Temps de préparation: 5 minutes
- Il est temps de cuisiner: 25 minutes
- Temps total: 30 minutes
- Performance: 6 rations uneX
- Catégorie: Garnison
- Méthode: Four
- Cuisine: ukrainien
Échelle 1x2x3x
Les ingrédients
- deux grand ou 2.5 livres de courgettes, coupées en quartiers
- 10 onces Tomates raisins, coupées en deux ou deux grosses tomates, coupées en dés
- 5 gousses d’ail, émincées
- 1/2 tasse Fromage parmesan râpé
- 1 cuillère à café Herbes séchées comme le basilic, l’origan ou l’italien.
- 3/4 cuillère à café Sel
- Poivre noir moulu, au goût.
- 1/3 tasse Persil ou basilic, haché finement
- Spray de cuisine (j’utilise Misto)
Instructions
- Préchauffer le four à 350 degrés F et arroser de 8 x 8 ou 9 x 11 pour cuire le plat avec un aérosol de cuisson. Laisser de côté.
- Dans un grand bol, ajouter tous les ingrédients sauf le persil / basilic; remuer pour combiner.
- Transférer sur une plaque à pâtisserie préparée et cuire à découvert pendant 25 minutes pour faire des courgettes croustillantes ou 35 minutes si vous aimez les légumes bien cuits. Je recommande de vérifier la cuisson avec une fourchette ou un couteau après 25 minutes.
- Retirer du four, garnir de basilic ou de persil et servir chaud / tiède.
Conservation: réfrigérer à couvert jusqu’à 3 jours.
Remarques
Ajouter rapidement du poulet rôti, rôti, cuit et même frit avec des assaisonnements pour poulet (en dés ou râpés).
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1 tasse561,7 g426,8 mg2,6 g4,3 g4,4 g6,4 mg
