Crevettes épicées, recette facile au four
Débordant de saveur, les crevettes épicées sont incroyables et très faciles à préparer. Servez-les sur du riz au chou-fleur ou utilisez-les dans des salades et des tacos à faible teneur en glucides.
J’adore ces crevettes épicées. Ils sont très savoureux et, tout aussi importants, très faciles à préparer.
Comment faire des crevettes épicées
Faites défiler jusqu’à la fiche de recette pour des instructions détaillées. Je fais cuire ces crevettes épicées au four. 8 minutes dans un four 400F, et ils sont parfaits. Si vous préférez, vous pouvez les faire griller pendant environ 4 minutes au lieu de les cuire. Ou faites-les sauter pendant environ 5 minutes dans une grande poêle. Le résultat sera presque le même: la méthode de cuisson dépendra de ce avec quoi vous vous sentez le plus à l’aise.
Personnellement, je suis partisan de la cuisson. C’est une méthode facile et mains libres, et il n’y a aucun risque de brûler des aliments comme le rôtissage.
Ces crevettes sont-elles très épicées?
Vous pouvez rendre ces crevettes aussi épicées que vous le souhaitez. Tout dépend de la quantité de poivre de Cayenne que vous ajoutez. J’ajoute généralement 1/4 cuillère à café de cayenne pour un coup de pied subtil, mais vous pouvez aller jusqu’à 1/2 cuillère à café. Ou utilisez juste une pincée pour un minimum de chaleur.
Comment servir ces crevettes épicées?
Je les sert généralement juste comme ils sont sur des assiettes, avec presque n’importe quelle garniture (le brocoli au micro-ondes est facile). Parfois, je les sers sur du riz au chou-fleur. Vous pouvez les utiliser dans des salades, dans des tacos (en utilisant des tortillas à faible teneur en glucides si le blé ne vous dérange pas) … les possibilités sont infinies.
Comment choisir des crevettes durables
Aux États-Unis, la pêche à la crevette est bien réglementée. Mais les pêcheries locales ne peuvent pas répondre à l’énorme demande locale (nous, les Américains adorons nos crevettes!), Nous avons donc fini par importer un grand nombre de nos crevettes d’endroits où les réglementations ne sont pas aussi strictes. Voici quelques bons conseils pour choisir des crevettes durables et les consommer de manière responsable.
Ce n’est pas seulement une option écologiquement et socialement responsable. C’est aussi plus sain. Les crevettes non réglementées sont souvent cultivées dans de l’eau contaminée et nourries d’antibiotiques.
Recettes de crevettes les plus savoureuses
Tout le monde n’aime pas les crevettes épicées. Si vous aimez les crevettes mais que vous n’aimez pas les aliments épicés, essayez ces merveilleuses crevettes à l’ail. Ils sont très savoureux mais beaucoup plus doux en termes de chaleur. Et ce sauté de crevettes est une merveilleuse façon de savourer un repas de style asiatique.
crevettes épicées
Débordant de saveur, ces crevettes cuites épicées sont incroyables et très faciles à faire. Servez-les dans du riz au chou-fleur ou utilisez-les dans des salades et des tacos à faible teneur en glucides.
Temps de préparationdix minutes
Il est temps de cuisiner8 minutes
Temps total18 années minutes
Cours: Plat principal
Cuisine: américain
Mot-clé: crevette
Portions: 4 4 portions
Calories 314
- deux cuillères à soupe huile d’olive
- une cuillère à café sel casher
- deux cuillères à soupe poudre de piment
- une cuillère à café poudre d’ail
- 1/4 cuillère à café poivre de Cayenne
- deux kg. grosses crevettes crues, 21-25 par lb. pelé et déveiné
-
Préchauffer le four à 400 degrés F. Tapisser une grande plaque à pâtisserie bordée de papier parchemin.
-
Placer les crevettes sur la plaque à pâtisserie. Arroser d’huile d’olive et saupoudrer d’épices. Utilisez vos mains pour bien mélanger le tout. Disposez les crevettes assaisonnées en une seule couche sur la plaque à pâtisserie.
-
Cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits et opaques, environ 8 minutes. Sers immédiatement.
Les informations nutritionnelles sont approximatives. Il est calculé à l’aide du calculateur de recettes SparkPeople.com, et le nombre de glucides exclut les alcools de sucre. Veuillez lire attentivement les clauses de non-responsabilité dans nos conditions d’utilisation avant d’utiliser l’une de nos recettes. Les produits recommandés et liés ne sont pas garantis sans gluten. Veuillez vérifier qu’ils sont avant utilisation.
information nutritionnelle
crevettes épicées
Montant par proportion
Calories 314 Calories des lipides 99
% Valeur quotidienne*
gros 11g17%
2g de gras saturés13%
Sodium 653 mg28%
Les glucides 4gune%
Fibre 1g4%
Sucre 0,3 g0%
Protéine 46g92%
* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
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